Co roku osoby świętujące zakończenie roku wybierają się na imprezy organizowane w formie bankietu.
Poza tym chętnie organizujemy mniejsze i większe przyjęcia w domach, na które zapraszamy rodzinę i znajomych.
Przy sylwestrowym stole królują szybkie przekąski, takie jak koreczki i proste dania z mozzarellą. Sylwestrowe przekąski to również wiele dań z dodatkiem ciasta francuskiego.
Mimo to warto pamiętać, że stary rok warto zakończyć czymś wyjątkowym i słodkim. Podobnie po północy, możesz sięgnąć po apetycznie wyglądający kawałek ciasta lub mały deser z dodatkiem czekolady. Zacznij rok od sprawdzonych pomysłów na proste i przepisy od mistrzów czekolady.
Najlepsze przepisy kulinarne, które przygotujesz na Sylwestra – gdzie szukać inspiracji?
Jeśli szukasz inspiracji na sprawdzone przepisy na Sylwestra i przeczytałaś bądź przeczytałeś już niejeden blog kulinarny, sprawdź, jak w prosty sposób przygotować udaną i słodką imprezę.
Przed Tobą najlepsze przepisy, z którymi uda się każde przyjęcie. Możesz mieć pewność, że dzięki nim wywołasz uśmiech na twarzach wszystkich gości, którzy będą nie tylko świetnie się bawić. Będą także bosko najedzeni!
Blog kulinarny E.Wedel to sprawdzone porady i przepisy. Koniecznie sprawdź, jakie inspiracje tam na Ciebie czekają.
Szybkie przekąski na Sylwestra
Szybkie przekąski na Sylwestra to zazwyczaj małe monoporcje, które łatwo zabrać ze sobą, gdy niekoniecznie chcesz jeść przy stole.
Dawniej większość spotkań odbywała się w takiej właśnie formie. Goście po przywitaniu się z gospodarzami udawali się na swoje miejsca i tam spędzali całą imprezę. Co prawda w niektórych domach nadal tak jest, ale coraz częściej urządzamy przyjęcia poza domem lub w ogrodzie.
Ponadto imprezowicze coraz częściej zmieniają swoje miejsce. Spacerują, jedzą i piją na stojąco, co sprawia, że warto dopasować menu sylwestrowe do tego trendu.
Przepisy kulinarne, które znajdą się na imprezowym stole powinny być łatwe w przygotowaniu i przechowywaniu. Umieść przystawki, ciasteczka i małe przekąski w jednym miejscu, by sprawnie podać pierwsze dania przybywającym gościom.
Czego potrzebujesz do czekoladowych deserów w pucharkach?
Przyrządzenie małej porcji pyszności powinno rozbudzić w gościach ochotę na dalsze jedzenie. Poza tym te proste dania są szybkie do zrobienia i wygodne do podania.
Sprawdź, które sylwestrowe przekąski możesz połączyć z czekoladowymi deserami w pucharkach.
Aby przygotować większość propozycji na te pyszności, musisz zaopatrzyć się między innymi w Czekoladę Gorzką Klasyczną 64% E.Wedel 90g, śmietankę kremówkę i serek mascarpone.
Inne składniki to dodatki, które z pewnością sprawią, że jedzenie na Twoim przyjęciu będzie niesamowite.
Przygotuj małe ciasteczka, kawałki owoców i kolorowe posypki, którymi ozdobisz czekoladowe porcje. Zamiast pucharków możesz użyć wysokich szklanek lub modnych szklanych kufli, w których serwuje się zimne lemoniady w letnich ogródkach.
Pomysły na Sylwestra. Przepisy, które zaskoczą niejednego gościa
Dobra rozmowa i taniec to nieodłączny element udanego Sylwestra. Przygotowane przez Ciebie posiłki powinny nie tylko dodać energii do dalszej zabawy, ale też zaskoczyć imprezowiczów.
Menu sylwestrowe to nie tylko znane i popularne hity jak sałatki z kurczakiem, pyszne roladki na zimno lub ciepło i wariacje na temat ciasta francuskiego.
Przepisy kulinarne, które zawsze się udają i są połączeniem popularnych składników w nietypowej formie. To jedzenie stanie się hitem organizowanego przez Ciebie Sylwestra.
Najlepiej przygotować je tak, by tuż przed podaniem umieścić gotowe potrawy w piecu lub na patelni. Warto zacząć rozgrzewać piekarnik, gdy przystawki znikną z talerzy i półmisków.
Ciasta i desery na sylwestra
Sprawdzone pomysły na ciasta i łakocie na Sylwestra, które zawsze się udają.
Brownie z kawałkami karmelu i polewą karmelową
Mistrzowski przepis na ciasto w amerykańskim stylu na Twoim przyjęciu sylwestrowym. Przygotuj ten przysmak i zaskocz gości mocno karmelowym wypiekiem. Świetnym pomysłem jest przygotowanie gotowych kawałków zapakowanych w kolorowe serwetki. Goście mogą zabierać je ze sobą, gdy wyjdą na zewnątrz podziwiać nocne niebo lub gdy część imprezy ma miejsce w plenerze.
Przepis na mus czekoladowy
Prosty deser, który możesz podać bez dodatków, a mimo to zachwycić niejednego fana dobrej czekolady. Idealny mus czekoladowy warto jednak przygotować dzień wcześniej lub chociażby rano w Sylwestra. Dzięki temu będzie schłodzony i stężały. Wybierając ten przepis postaw na podanie deseru. Mus przełóż do dekoracyjnych szklanek lub najlepiej salaterek, które goście będą mogli łatwo chwycić w rękę i zajadać na zewnątrz czy też w domu. Aby deser rzeczywiście pięknie się prezentował, nie zapomnij ozdobić go odrobiną bitej śmietany i startą czekoladą. Dzięki temu jeszcze trudniej będzie się oprzeć takiemu musowi!
Prosty przepis na kokosanki czekoladowe
Znane i uwielbiane kokosanki to lekkie i poręczne ciasteczka, które idealnie sprawdzą się na sylwestra. Są tak miękkie, że aż rozpływają się w ustach. Podaj je jako „coś słodkiego”, do kawy czy dobrego drinka. Prawdziwym sekretem udanych kokosanek jest dobrze ubite białko jajek. Aby mieć pewność, że kokosanki wyjdą doskonale, ubijaj białka tak długo, aż staną się całkowicie sztywne. Po przechyleniu miski nie mogą nawet drgnąć. Dopiero po tym możesz powoli dodawać do nich cukier oraz pozostałe składniki. Pamiętaj też, że kokosanki nie wymagają długiego pieczenia. Wystarczy im niecałe 20 minut, by były kruche z wierzchu i mięciutkie w środku. Jeśli chcesz naprawdę zachwycić swoich gości i sprawić, że Sylwester na długo pozostanie w ich pamięci, przygotuj dla nich coś wyjątkowego. Każdemu z nich zapakuj niewielkie pudełeczko z kokosankami lub innymi ciasteczkami, które będą mogli zjeść w drodze do domu bądź wieczorem, gdy już odeśpią udaną zabawę.
Banany na patyku w czekoladzie
Tradycyjne koreczki odchodzą do lamusa. Czas na kawałki słodkiego banana w czekoladzie. Baw się czekoladą i przygotuj różne warianty kolorystyczne i smakowe. Zaskocz gości oryginalnymi pomysłami na słodkie, czekoladowe koreczki. Tylko uważaj, bo pewnie szybko znikną z talerza. Sposób ich przygotowania jest dziecinnie prosty, dlatego nie musisz się martwić, że nie wyjdą. Wystarczy zaopatrzyć się w dobrej jakości czekoladę (w takich ilościach, by dla każdego gościa wystarczyło) oraz coś, dzięki czemu czekolada stanie się mniej skłonna do pękania. To może być mleko lub śmietana. Nie potrzeba jej dużo. A czy tylko banany sprawdzą się w tej roli? Oczywiście, że nie! Nadziać na patyki możesz również brzoskwinie z puszki, jabłka, truskawki, śliwki – im więcej owoców, tym większy wybór dla Twoich gości. A o to właśnie się rozchodzi.
Truskawki w czekoladzie serwowane na lodach śmietankowych
Soczyście czerwone truskawki w czekoladzie z lodami. Brzmi pysznie, a smakuje jeszcze lepiej. W gorący sylwestrowy wieczór dobrze podać deser, który ostudzi rozgrzanych tańcem gości. Zastąp truskawki kawałkami gruszki, banana lub innych ulubionych owoców. Czekolada świetnie smakuje ze świeżymi owocami, więc nie krępuj się i przygotuj deser, który oczaruje gości.
Przepis na tort czekoladowy z wiśniami i orzechami
Mocno czekoladowy tort to świetna propozycja na Sylwestra. Nie czekaj do północy tylko od razu podaj go gościom. Z pewnością nie będą mogli sobie odmówić kolejnego kawałka. Jeśli chcesz poczekać do Nowego Roku - umieść na torcie tyle świeczek ilu gości przyszło na imprezę. Zaproponuj wspólne odliczanie i zdmuchnięcie świeczek. Uśmiech i radość gwarantowane
Sylwester pełen najlepszych przepisów
Podczas sylwestrowej zabawy niekoniecznie myślimy o siedzeniu i jedzeniu. Wolimy raczej kręcić się przy stolikach, rozmawiać z pozostałymi gośćmi i oczywiście tańczyć! Dlatego też postaraj się, by na Twojej imprezie znalazło się wiele przekąsek, które można chwycić w dłoń lub zatrzymać się przy nich na chwilę. Nie zmuszaj swoich gości do długiego siedzenia przy stole. Przecież w ten dzień każdy z nas woli bawić się do upadłego!
Fondue z czekolady z kawałkami Torcika Wedlowskiego do maczania owoców
Szybkie przekąski na sylwestra powinny zaskoczyć Twoich bliskich i przyciągnąć ich uwagę od wejścia na przyjęcie. Wskaż gościom miejsce, gdzie wrzucić coś na ząb, zanim przyjdą pozostali uczestnicy imprezy.
Ciepła, rozpływająca się w ustach czekolada to doskonały pomysł na zaostrzenie apetytu. Szczególnie że w tym przepisie znajduje się również odrobina drobno posiekanego chilli. Na półmisku ułóż pysznie prezentujące się owoce. To prawdziwy przysmak zwłaszcza zimą, gdy nierzadko marzymy o soczystych truskawkach czy malinach. Użyj do tego owoców mrożonych, które wcześniej oczywiście rozmrozisz. Możesz skorzystać także z kawałków banana, jabłka czy innych owoców dostępnych w sklepach. Aby mieć pewność, że każdy z gości znajdzie coś dla siebie, umieść na półmisku naprawdę spory wybór owoców. Z pewnością zauważysz, że wszyscy skuszą się na maczanie ich w czekoladowym fondue.
Niezależnie od tego, co zdecydujesz się przygotować na wielką sylwestrową imprezę, Twoi goście z pewnością będą bawić się doskonale. W tym dniu chodzi bowiem przede wszystkim o wspólne świętowanie – dużo śmiechu, tańców, a wszystko to w doskonałym towarzystwie miłych ludzi i pysznego jedzenia. Zatem do dzieła!
