Inspiracje w kuchni mogą przynosić nie tylko desery, ale również to, co wypijamy podczas ich zajadania. Idealny napój bądź koktajl? Trudno wyobrazić sobie, że może istnieć tylko jeden. Wybór jest ogromny, a ilość przepisów może przytłoczyć każdego. Na szczęście my jakoś sobie z tym poradziliśmy i przygotowaliśmy dla Ciebie kilka przepisów na koktajle, pyszne smoothie czy gorące napoje, po które po prostu musisz sięgnąć. Nie tylko dlatego, że są przepyszne, ale również z jednego, prostego powodu – zrobisz je w kilka minut, a przyjemność będzie trwała znacznie dłużej.
1. Koktajle z owocami – zdrowo i smacznie
Świeże owoce to idealny dodatek nie tylko do owocowych sałatek czy tart z galaretką. Możesz zrobić z nich również przepyszny koktajl, który zapewni Ci solidną dawkę energii i słodkiej przyjemności. W koktajlach najlepsze jest to, że możesz łączyć ze sobą wiele składników dokładnie tak, jak gra Ci w danej chwili w duszy. Masz ochotę na czekoladowo-bananowe smoothie? Świetnie! Potrzebujesz tylko mleka, bananów, kakao, miodu i cynamonu. Blender pomoże Ci w połączeniu składników. Jeśli chcesz, możesz dodać do tego zestawienia także masło orzechowe – nie tylko lekko słone i baaardzo orzechowe , ale też niezwykle smaczne i świetnie współgrające z czekoladą. A może coś bardziej frywolnego? Czerwone smoothie z mnóstwem truskawek i czekoladą poleca się przede wszystkim na wakacje, podczas sezonu na te owoce. Jednak z mrożonek także zrobisz ten pyszny koktajl. Łącz, baw się i eksperymentuj – to zawsze świetny pomysł w kuchni. Jeśli masz ochotę na coś bardziej warzywnego, do owoców dodaj szpinak, jarmuż czy sok z marchewki. Natka pietruszki także się sprawdzi, zwłaszcza gdy robisz pyszne zielone smoothie. To najlepsze połączenie słodyczy z wytrawnością, jaką możesz sobie zapewnić w kilka minut każdego ranka. Pysznie, zdrowo i prosto. Takie koktajle kochamy najbardziej, zwłaszcza na śniadanie.
2. Koktajle niekoniecznie owocowe
No dobrze, nikt nie powiedział jednak, że koktajle muszą być przygotowane z owoców (bądź warzyw). Świetnie sprawdzą się również takie, które zrobisz na bazie mleka i lodów. Tak, mowa o słynnych milk shake! Takie koktajle będą idealnym dopełnieniem wieczoru pełnego pysznych przekąsek i zabawy z rodziną i najbliższymi. Jak je zrobić? Potrzebujesz tylko blendera, lodów, mleka i być może kilku składników, które będą ciekawym dodatkiem smakowym. Na przykład milk shake miętowo-waniliowy, który przygotujesz na bazie mleka, lodów waniliowych oraz likieru miętowego. Wszystko zblenduj, dodaj kilka listków mięty i to by było na tyle. Doskonały deser-napój masz już pod ręką. Eksperymentuj dowolnie i baw się smakami. Korzystaj z różnych dodatków, ale także produktów bazowych. Na przykład – by milk shake kokosowy był jeszcze smaczniejszy, zrób go właśnie na mleku kokosowym. A do środka dodaj jeszcze trochę Malibu.
3. Coś na gorąco? To musi być czekolada!
Koktajle są pyszne na rozpoczęcie dnia, kiedy chcesz wystartować z całą masą węglowodanów i słodkiego smaku. A co sprawdzi się wieczorem? Oczywiście gorąca czekolada. Zrobisz ją w kilka chwil – wystarczy, że wymieszasz mleko (bądź mleko roślinne) z Twoją ulubioną czekoladą. Może być gorzka bądź mleczna, cokolwiek wolisz. Podgrzewaj całość, jednak nie gotuj. Dzięki temu napój będzie miał idealną konsystencję, a także temperaturę. Jeśli masz ochotę na odrobinę pysznego szaleństwa, zwieńcz całość bitą śmietaną, a także startą czekoladą. Dzięki temu całość będzie jeszcze smaczniejsza. Pamiętaj, że gorąca czekolada uwielbia dodatki! Możesz więc eksperymentować nie tylko z przyprawami, ale również z całą gamą likierów. Czekolada z wiśniówką, whisky, rumem, Amaretto, Malibu – to idealne pomysły na pyszny, rozgrzewający napój, którym możesz uraczyć się po długim dniu w pracy czy po prostu wtedy, gdy masz ochotę na coś smacznego.
4. A co z czekoladą na zimno?
Kto powiedział, że na zimno możesz pić tylko koktajle, kawę mrożoną czy też mrożoną herbatę? Czekolada także może Cię ochłodzić! Podczas gorących miesięcy nierzadko mamy już dosyć picia zimnej wody czy też soków. Chcemy czegoś wow! Czegoś, co jest tak doskonałe w smaku, że zmieni nasze podejście do pitnych deserów raz na zawsze. Tu wkracza czekolada mrożona. Niestety jest to napój, który ćwiczy cierpliwość – musisz przecież poczekać, aż zmrozi się do idealnej temperatury. Jednak uwierz, że to przysmak, który jest tego warty. Jak go zrobić? Bardzo prosto. Sięgnij po mleko, słodką śmietankę i czekoladę. Wszystko wrzuć do rondelka i podgrzewaj tak długo, aż czekolada się rozpuści. Przelej do pojemnika, zakryj folią i włóż do lodówki. Po godzinie lub dwóch napój powinien być gotowy. Wlej go do wysokich szklanek i... teraz dopiero zaczyna się magia. Wyciągnij z zamrażalnika ulubione lody i dodaj je do napoju. Całość ozdób ubitą śmietaną i sosem czekoladowym. Możesz też przygotować mrożone czekolady z owocami – na przykład z musem brzoskwiniowym lub truskawkowym. Będą boskie! Do ich przygotowania potrzebujesz tylko kilku owoców. Takie eksperymenty w kuchni wręcz uwielbiamy!
5. Czekolada i kawa – dwa bratanki
Rozpoczynasz dzień nie od koktajli, a od szklanki mocnej kawy? Świetnie! Możesz ją przyrządzić tak, by zapewniła Ci jeszcze więcej energii i przede wszystkim doznań smakowych. Wystarczy, że odrobinę "podrasujesz ją" za pomocą czekolady – rozpuszczonej w kąpieli wodnej, a następnie dodanej do espresso czy też niewielkiego latte, które wypijasz przed wyjściem z domu. Nawet poranna kawa może smakować lepiej, gdy ma w sobie trochę kakao. Nie wspominając już o tych pysznych mrożonych kawach z czekoladą czy kawach na gorąco, z czekoladą i karmelem. Niebo w gębie!
Napoje, które wypijamy, wiele mówią o tym, jacy jesteśmy. Czy mamy w sobie trochę fantazji czy raczej stawiamy na prostotę wykonania. Jeśli kochasz szaleństwo, eksperymentuj i baw się tym, co pijesz. A gdy chcesz smaku i szybkiego efektu, sięgaj po najlepsze składniki i proste przepisy. Cokolwiek wybierzesz, u nas bez problemu znajdziesz inspirację dla siebie.
