Panetone

Name: Panetone
Cook time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 650 g mąki; 50 g świeżych drożdży; 250 ml mleka; 200 g masła; 1 pomarańcza; 6 żółtek; 100 g cukru; 1 łyżka cynamonu; szczypta gałki muszkatołowej; łyżeczka cukru pudru; 80 g kandyzowanej skórki cytrusów w kostkach; 80 g niesolonych pistacji (grubo pokrojone); 140 g rodzynek; 125 ml słodkiego, białego wina - najlepsze będzie włoskie wino Marsala; 1 łyżeczka soli; 90 g czekolady E.Wedel Klasycznej Gorzkiej 64%

Marzy Ci się szybka podróż do Włoch? Jeśli chcesz skosztować puszystego włoskiego ciasta, nie musisz kupować biletu lotniczego ani gotowego wypieku w sklepie. Ten przepis to bardzo prosty sposób na udane ciasto, które przygotujesz w swojej kuchni. Domowe panettone to aromatyczna, wyrośnięta babka pełna bakalii i wyśmienitej czekolady. To co, zaczynamy?

Produkty użyte w tym przepisie (1) Kup online

Kup online

Warto wiedzieć

Pachnące skórką pomarańczy i czekoladą panettone jest już gotowe. Jak widzisz, z tego przepisu może się udać coś pysznego! A teraz… Smacznego.

Jak ułatwić sobie pieczenie panettone?

Koniecznie poznaj sprawdzony sposób, który ułatwi Ci pieczenie smakowitego panettone.

Domowa forma na panettone

Jeśli nie posiadasz specjalnej formy do panettone, nic nie szkodzi. Wybierz wysoki rondel lub połącz ze sobą dwie tortownice. Posmaruj masłem papier, by ten lepiej trzymał się domowej formy i gotowe.

Więcej pyszności dla fanów bakalii

Brioszki czekoladowe z bakaliami to świetna propozycja dla smakoszy, którzy kochają bakalie. Przygotuj puszyste panettone, a potem sprawdź pomysł na brioszki czekoladowe z bakaliami.