Name: MUFFINY CZEKOLADOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY "WEDLA"
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 150 g dowolnej czekolady; 150 g masła; 300 g mąki pszennej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej; 2 łyżki kakao; niecała szklanka cukru; 1 łyżka cukru wanilinowego; 2 jajka; 170 ml mleka

MUFFINY CZEKOLADOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY "WEDLA"

Autor: Urszula

Wilgotne,cudownie czekoladowe z kawałkami czekolady"WEDLA".Muffiny czekoladowe są idealne na przeróżne okazje.Są szybkie do przygotowania.Wystarczy połączyć suche składniki z mokrymi.Można dodać kawałki gorzkiej czekolady.

Średnia ocena

MUFFINY CZEKOLADOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY "WEDLA"

LISTA SKŁADNIKÓW:

150 g dowolnej czekolady
150 g masła
300 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki kakao
niecała szklanka cukru
1 łyżka cukru wanilinowego
2 jajka
170 ml mleka

PRZYGOTOWANIE:

1
Przygotowałam składniki.
2
Masło roztopiłam i odstawiłam do wystygnięcia.
3
Do miski przesiałam mąkę pszenną,kakao,proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną.
4
Wsypałam cukier i cukier wanilinowy. Można jeszcze raz przesiać składniki, albo wymieszać.
5
Jajka zmiksowałam razem z mlekiem. Wlałam masę do suchych składników.
6
Wlałam rozpuszczone wcześniej masło.
7
Pokroiłam czekoladę na mniejsze kawałki.Dodałam je do masy.
8
Teraz wystarczy wymieszać wszystko, paroma delikatnymi ruchami łyżki.
9
Formę na muffiny wyłożyłam 12 papilotkami.Masę czekoladową wyłożyłam do foremek.
10
Piekarnik rozgrzałam do 190 stopni. Piekłam muffiny przez około 20 minut. Na wierzchu powinna się zrobić skorupka a ciasteczka pięknie urosły.