Name: Rodzynkowiec
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 6 jaj; 1 szklanka cukru; 1 szklanka mąki; 1,5-2 łyżeczek proszkudo pieczenia; 40 dag rodzynek; 2, 5 szklanki mleka; 1/2 szklanki cukru; 2 budynie czekoladowe; 2 kostka masła bez oleju; 1 czekolada mleczna Wedel; 1 czekolada gorzka Wedel; rum lub spirytus 100 ml

Przygotowanie

40 dag rodzynek moczyć przez cała noc w spirytusie lub rumie, dodać 50g przegotowanej wody, schłodzonej. Na drugi dzień rodzynki odsączyć. Alkohol zachować.
Biszkopt : 6 jaj, szklanka cukru, szklanka mąki , 1,5-2 łyżek proszku do pieczenia.Białka ubić na sztywnoz cukrem ,dodaćżółtka wymieszać, Dodać przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać. Wylać na formę do pieczenia. Piec w temp.160- 180 stopni około 30-40 minut;.
Jedną część biszkoptu skropić alkoholem ,posmarować dżemem z czarnej porzeczki( dżem według uznania). Przełożyć połową masy budyniowej. .Przykryć drugą połową biszkoptu i skropić drugą połową alkoholu z rodzynek.Równo nałożyć drugą część masy budyniowej.
Masa czekoladowa z rodzynkami:Masło ogrzać i rozpuścić w nim czekoladę gorzką i mleczną. Dodać rodzynki i połowę alkoholu.
Po przestudzeniu wyłożyć masę z rodzynkami na masębudyniową. Ciasto wstawićdo lodówki.
Po schłodzeniu , ciasto pokroić, zaprosić na degustację przyjaciół.

Podobał Ci się ten przepis?

Rodzynkowiec

Lista składników 12

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Czekoladowe tiramisu z pomarańczami

Jak zrobić doskonałą WZ-tkę

Jak zrobić chlebek bananowy?

Desery "last minute" – szybkie ciasto czekoladowe

Przepis na babeczki czekoladowe z malinami i czekoladą w środku

Przepis na ciasto czekoladowe bez jajek – z malinami, jeżynami i galaretką

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak upiec pyszne ciasto o smaku czekolady i truskawek?

Awokado w słodkiej odsłonie

Komentarze

Rodzynkowiec

Lista składników 12

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Czekoladowe tiramisu z pomarańczami

Jak zrobić doskonałą WZ-tkę

Jak zrobić chlebek bananowy?

Desery "last minute" – szybkie ciasto czekoladowe

Przepis na babeczki czekoladowe z malinami i czekoladą w środku

Przepis na ciasto czekoladowe bez jajek – z malinami, jeżynami i galaretką

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak upiec pyszne ciasto o smaku czekolady i truskawek?

Awokado w słodkiej odsłonie

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady