Name: Ciastko czekoladowa lawa
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: Czekolada Mocno Mleczna - 80 g czekolady Mocno Mlecznej E.Wedel; Kakao Ciemne z Ghany - 30 g kakao ciemnego z Ghany E.Wedel; 100 g masła; 2 całe jajka; 2 czubate łyżki mąki tortowej; Szczypta soli; Lody E.Wedel Kusząca Wanilia - Lody E.Wedel Kusząca Wanilia; Maliny

Lista składników 8

Czekolada Mocno Mleczna - 80 g czekolady Mocno Mlecznej E.Wedel Kakao Ciemne z Ghany - 30 g kakao ciemnego z Ghany E.Wedel 100 g masła 2 całe jajka 2 czubate łyżki mąki tortowej Szczypta soli Lody E.Wedel Kusząca Wanilia - Lody E.Wedel Kusząca Wanilia Maliny

Przygotowanie

Piekarnik nastawiamy na 180 stopni.
Czekoladę Mocno Mleczną E.Wedel rozpuszczamy razem z masłem w kąpieli wodnej. Pod koniec dodajemy kakao ciemne z Ghany E.Wedel i mieszamy na gładką masę. Odstawiamy, aby chwilkę przestygła. W tym czasie ubijamy jajka (razem, nie rozdzielamy żółtek od białek) ze szczyptą soli. Dodajemy przestudzoną czekoladę oraz przesianą przez sitko mąkę. Mieszamy łyżką do połączenia składników.
Gotową masę przelewamy do natłuszczonych foremek i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok. 10 min. Gotowe ciasteczka ozdabiamy gałką lodów i malinami. Podajemy natychmiast, póki są ciepłe. Smacznego! :) SUGESTIE: Z podanych proporcji wychodzi ok 6 ciastek. Najlepiej użyć foremek silikonowych, z których łatwo jest "wycisnąć" ciastko na talerz, nie uszkadzając go. Najważniejsze w tym przepisie jest wyczucie swojego piekarnika – każdy jest inny i w zależności od niego, czas pieczenia może się zmieniać. Polecam również wersję dla odważnych – gotowe ciasteczka posypać płatkami chili lub pieprzem cayenne :)

Podobał Ci się ten przepis?

Ciastko czekoladowa lawa

Lista składników 8

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Czekoladowe tiramisu z pomarańczami

Jak upiec idealne kruche ciasto?

Przepis na blok czekoladowy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić sernik o smaku straciatella?

Ciastka czekoladowe z orzechami

Komentarze

Ciastko czekoladowa lawa

Lista składników 8

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Czekoladowe tiramisu z pomarańczami

Jak upiec idealne kruche ciasto?

Przepis na blok czekoladowy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić sernik o smaku straciatella?

Ciastka czekoladowe z orzechami

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady