Misja "uratować" zakalec – przepis na ciasto czekoladowe

Zdarza się, że zabawy w cukiernika nie zawsze kończą się dla nas zadowalającym efektem. Raz może zawinić zbyt mała ilość danego składnika, innym razem nasz sprzęt domowy nie wykona poprawnie powierzonego mu zadania. Są takie ciasta, których samo wykonanie przyprawia nas o ból głowy. Do tych „kapryśnych” wypieków należy ciasto drożdżowe. Bazuje ono na podstawowych składnikach, jednak często zbyt duża ilość np. masła może sprawić, że powstanie zakalec. Nie każdy jest jego miłośnikiem, jednak warto wiedzieć, co można z nim zrobić, kiedy zjawi się bez zaproszenia w naszym piekarniku. Dzięki powyższemu przepisowi poradzisz sobie z nim bez problemu! Polecamy także nasz przepis na ciasto czekoladowe wilgotne!