Prosty przepis na kokosanki czekoladowe

Name: Prosty przepis na kokosanki czekoladowe
Cook time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: Biszkopt (kupny lub przygotowany według naszego przepisu na biszkopt); 4 szklanki mąki tortowej; 2 szklanki cukru; 15 dekagramów masła (dobrej jakości); Szklanka mleka (tłustego, najlepiej 3,5%) – do ciastek; Dwa całe jajka; Dwie płaskie łyżeczki proszku do pieczenia; Niepełna szklanka mleka – do polewy; 250 gramów czekolady gorzkiej klasycznej 64% E.Wedel; Pół szklanki cukru; 4 łyżki kakao ciemnego z Ghany E.Wedel; Wiórki kokosowe

Kokosanki to ciasteczka, które niemal każdy zna i ceni – nie ma w tym nic dziwnego, są wilgotne, aromatyczne, delikatne… wprost rozpływają się w ustach. A gdyby tak połączyć ich najlepsze cechy i stworzyć kokosanki czekoladowe? Przygotuj je samodzielnie, w domu i przekonaj się jakie to proste!

Produkty użyte w tym przepisie (2) Kup online

Kup online

Warto wiedzieć

Kokosanki, jak sama nazwa wskazuje, to ciastka w których dominującym smakiem jest smak kokosa. Są niezwykle aromatyczne, nietypowe, a zarazem klasyczne. Sprawdzą się zarówno jako deser solo, jak i jako element dekoracji – np. do lodów śmietankowych. Kokosanki czekoladowe są na tyle trwałe, że pokruszone na drobne kawałki, sprawdzą się także jako posypka na tort lub inne ciasto – w tym wypadku ogranicza Cię tylko i wyłącznie Twoja fantazja.