0
3 godz. 30 min
8 porcji
Łatwe
Babka z białej czekolady z kremem
W oryginalnym przepisie, który był naszą inspiracją, zamiast mąki pszennej użyto „chleb czarny razowy”, wysuszony i przetarty przez sito. Takie „zastępstwo” zwykłej mąki można znaleźć jeszcze dzisiaj w niektórych przepisach na chleb. A po co dodatek suchego chleba? Żeby ciasto ładniej urosło! Dzisiaj dodajemy proszku do pieczenia lub sody, a kiedyś wykorzystywano mąkę chlebową, która działa podobnie jak zakwas.
Lista składników 11
Przygotowanie
Podobał Ci się ten przepis?
Komentarze