Name: Babeczki ze słonym karmelem
Cook time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 2 szklanki mąki; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; ½ szklanki cukru; 2 łyżeczki cukru waniliowego; 1 jajko; ½ szklanki oleju; 1 szklanka mleka; Czekolada biała karmelowa - 160 g czekolady Białej Karmelowej E.Wedel; 250 g serka mascarpone; ½ szklanki orzechów włoskich; sól gruboziarnista np. himalajska

Przygotowanie

Suche składniki mieszamy razem w misce. Jajko, olej oraz mleko dodajemy do masy i dokładnie mieszamy.
Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Do każdej z nich nakładamy porcję ciasta (mniej więcej do ½ wysokości), z wciśniętą do środka kostką czekolady Białej Karmelowej E.Wedel. Przykrywamy czekoladę dodatkową porcją ciasta.
Foremkę wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy około 25 min.
W kąpieli wodnej rozpuszczamy 80 g czekolady Białej Karmelowej, lekko ochładzamy i miksujemy z serkiem mascarpone. Pod koniec miksowania do masy dodajemy dużą szczyptę soli.
Masę nakładamy na babeczki. Dekorujemy muffinki orzechami włoskimi, które doskonale podkreślą smak karmelu. Smacznego!

Podobał Ci się ten przepis?

Babeczki ze słonym karmelem

Lista składników 11

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Jak zrobić domowe lody czekoladowe?

Przepis na mus czekoladowy

Wykwintny tort czekoladowy z wiśniami

Babka Wielkanocna

Mazurek wielkanocny z orzechami i rodzynkami

Tarta czekoladowa z kremem karmelowym i malinami

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić czekoladowe ciastka z wróżbą?

Kruche ciasteczka czekoladowe na twoim stole

Komentarze

Babeczki ze słonym karmelem

Lista składników 11

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Jak zrobić domowe lody czekoladowe?

Przepis na mus czekoladowy

Wykwintny tort czekoladowy z wiśniami

Babka Wielkanocna

Mazurek wielkanocny z orzechami i rodzynkami

Tarta czekoladowa z kremem karmelowym i malinami

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Jak zrobić czekoladowe ciastka z wróżbą?

Kruche ciasteczka czekoladowe na twoim stole

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady