Name: Domowe czekoladowe markizy z kremem karmelowym
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g masła; 2 szklanki mąki pszennej; 1 jajko; 2 łyżki cukru pudru; Kakao - 3-4 łyżki kakao ciemnego z Ghany E.Wedel; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii; ½ szklanki białego cukru; Krem Wedlowski karmelowy - Krem Wedlowski karmelowy

Lista składników 8

250 g masła
2 szklanki mąki pszennej
1 jajko
2 łyżki cukru pudru
Kakao - 3-4 łyżki kakao ciemnego z Ghany E.Wedel
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
½ szklanki białego cukru
Krem Wedlowski karmelowy - Krem Wedlowski karmelowy

Przygotowanie

Na stolnicy wymieszać 150 g masła, mąkę, cukier i kakao ciemne z Ghany E.Wedel. Dodać ekstrakt z wanilii i dokładnie zagnieć ciasto. Schłodzić w lodówce przez 30 minut.
Ciasto rozwałkować na cienki placek o grubości 3-5 mm. Wykroić w nim niewielkie ciasteczka i przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciastka piec w temperaturze 170°C przez 15 minut.
W misce utrzeć cukier puder z pozostałym masłem. Dodać Krem Wedlowski karmelowy i dokładnie wymieszać. Na ciastko nałożyć porcję kremu i przykryć drugim ciastkiem. Podawać po schłodzeniu.