Czekoladowe ciasteczka z nutą pomarańczy

Name: Czekoladowe ciasteczka z nutą pomarańczy
Cook time: 47 min
Yield: 16
Ingredients: 110 g miękkiego masła; 130 g brązowego cukru; 1 jajko; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; 150 g mąki pszennej; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; starta skórka z 1 pomarańczy; 270 g Czekolady Klasycznej Gorzkiej 64%; 125 g Czekolady Lekko Gorzkiej 50%; 30 g Kakao Ciemnego z Ghany

W niemal stuletniej książce E.K. „Wedlowska czekolada: 33 przepisy” możemy przeczytać o „sproszkowanej czekoladzie Wedla”. Czy wiesz, że dzisiaj także możesz kupić czekoladę w proszku marki E.Wedel? Po rozpuszczeniu w wodzie lub mleku powstaje z niej przepyszna czekolada do picia.

Produkty użyte w tym przepisie (3) Kup online

Kup online

Warto wiedzieć

Jeśli czekolada się zwarzy - rozwarstwi na masę czekoladową i tłuszcz, możesz ją uratować, dodając łyżkę śmietanki i energicznie mieszając trzepaczką. Na szczęście nie będziesz musiał ratować tych wspaniałych ciastek czekoladowych!