Krucha tarta z solonym karmelem i czekoladą
0
1 godz. 30 min
12 porcji
Trudne
Ciasta i desery

Krucha tarta z solonym karmelem i czekoladą

Kruche, lekko chrupiące ciasto, solony karmel i czekolada – czy istnieje lepsze połączenie smaków? Dla wielu osób to właśnie jest ono wręcz idealne. Masz ochotę go skosztować? Niech na Twoim stole zagości krucha tarta z solonym karmelem i czekoladą. Smacznego!

Produkty użyte w tym przepisie (2) Kup online

Lista składników 12

Przygotowanie

Podobał Ci się ten przepis?

Warto wiedzieć

Choć proces przygotowania tarty z czekoladą i słonym karmelem przebiega w kilku etapach i może być czasochłonny, zdecydowanie warto! Smak tego deseru przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym fanom słodkości, a przysmak będzie królować na każdym przyjęciu. I choć przy pierwszym podejściu do tej tarty możesz mieć wrażenie, że przed Tobą spore wyzwanie, przy kolejnych będzie już tylko lepiej. Nie obawiaj się więc i przyrządzaj ten smakołyk zawsze, gdy masz trochę czasu i najdzie Cię ochota na naprawdę wyjątkowy deser.

Co zrobić, żeby tarta z solonym karmelem i czekoladą na pewno się udała?

Ten przepis tylko na pozór jest skomplikowany. W rzeczywistości wystarczy, że będziesz uważnie przestrzegać kilku zasad, a wszystko uda się bez najmniejszego problemu. Pamiętaj przede wszystkim, aby:

  • wybrać dobrej jakości składniki – w tym czekoladę, masło oraz śmietanę, ponieważ to one zdeterminują ostateczny smak,
  • cierpliwie schładzać ciasto i wyrabiać je bardzo krótko,
  • nie mieszać karmelu – to naprawdę ważne, ponieważ kiedy zaczniesz mieszać, mogą się pojawić grudki, a konsystencja nie będzie idealnie ciągnąca, a przecież o taką Ci chodzi.

Warto również poeksperymentować ze składnikami – zwłaszcza, gdy za Tobą będzie już pierwsza udana próba przygotowania deseru. Zastąp orzeszki ziemne pekanami, a do kremu czekoladowego dodaj nutkę chilli. Takie połączenia przyjemnie Cię zaskoczą. Zobacz sam i przekonaj się, że zdecydowanie warto!

 

Chcesz poprawić umiejętności kulinarne? Sprawdź nasze porady i zaskocz najbliższych tradycyjnym ciastem czekoladowym.

Komentarze