Czekoladowe muffiny z cukinii
2
40 min
6 porcji
Łatwe
Ciastka

Czekoladowe muffiny z cukinii

Muffinki to jeden z tych deserów, które kochają wszyscy. Nie da się przejść obojętnie obok pysznie wyglądającej babeczki, która tylko czeka, żeby ją zjeść, prawda? A co powiesz na jej nietypową, ale nieziemsko smaczną wersję, czyli czekoladowe muffiny z cukinii? Poznaj przepis!

Produkty użyte w tym przepisie (2) Kup online

Lista składników 11

Przygotowanie

Podobał Ci się ten przepis?

Warto wiedzieć

Możesz się zastanawiać, po co w tych muffinkach cukinia? Otóż doda ona deserowi ciekawej, nietypowej konsystencji oraz łagodnego, bardzo kremowego smaku. To niecodzienne połączenie przypadnie do gustu każdemu fanowi subtelnych, a zarazem interesujących deserów.. Musisz je wypróbować!

Jak urozmaicić przepis na czekoladowe muffiny z cukinii?

Podstawowa wersja przepisu na czekoladowe muffiny z cukinii sama w sobie zachwyca rewelacyjnym smakiem. Jeżeli jednak chcesz dodać tej przekąsce nowego wymiaru, możesz pomyśleć o:

  • wymieszaniu cukinii z dynią lub marchewką – te warzywa równie dobrze pasują do słodkich wypieków i nadadzą muffinkom jeszcze ciekawszego smaku,
  • dodaniu do masy dodatkowych przypraw – np. imbiru i chilli, dla subtelnej pikantności, lub kardamonu i cynamonu, aby uzyskać bardziej korzenny smak,
  • uzupełnieniem deseru o dekorację z bitej śmietany i kakao ciemnego z Ghany E.Wedel lub startej białej albo Mocno Mlecznej czekolady E.Wedel – dzięki temu muffiny zyskają jeszcze bardziej estetyczny wygląd i staną się prawdziwym hitem na wszelkiego rodzaju imprezach
  • wzbogacenie masy o bakalie – z tymi muffinami dobrze skomponują się np. rodzynki, suszone morele czy śliwki.

Możesz także nadać babeczkom jeszcze bardziej czekoladowy smak – wystarczy, że na dno każdej papilotki trafi dodatkowo kostka gorzkiej klasycznej 64% lub Mocno Mlecznej czekolady E.Wedel która delikatnie się roztopi. To prawdziwa poezja!

Pamiętaj też, że możesz regulować ilość cukinii w muffinach – dodać jej nieco mniej lub więcej, zgodnie z preferencjami. Spróbuj i zakochaj się w tym niecodziennym deserze! Jego aromat pozytywnie Cię zaskoczy, podobnie jak to, jak szybko zniknie on ze stołu! Już wkrótce będziesz przygotowywać kolejną porcję – pysznych łakoci nigdy nie za dużo.

 

Przeczytaj też przepis na babeczki czekoladowe.

Komentarze