![Podwójnie czekoladowe ptysie](/uploads/uploaded_images/c2/c245290fa1e01fcaaeb7d2c7d8f18f1e5ae8554e.jpeg)
2
3 godz. 50 min
12 porcji
Średnie
Podwójnie czekoladowe ptysie
Czy wiesz, że podczas miksowania ciasta na ptysie, do jego wnętrza dostają się bąble powietrza? W trakcie pieczenia, temperatura powoduje rozszerzenia gazu i unosi ciasto. Z wierzchu natomiast zostaje ono zapieczone. To dzięki temu ptysie formują się w wypukły kształt i tak powinny wyglądać po wyjęciu z piekarnika. W przepisie, który był naszą inspiracją, piszą o nich tak: „Po upieczeniu, jeśli udane, powinny być zupełnie puste”.
Lista składników 10
Przygotowanie
Podobał Ci się ten przepis?
Komentarze