Name: Mintaj z Pierrotem
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: Mieszanka Wedlowska - 4 cukierki Pierrot z Mieszanki Wedlowskiej; 1 łyżeczka miodu; 1 kostka rosołowa; 2 filety mintaj lub dorsz; 2 łyżki mąki; 100 g nasion słonecznika; Sok z cytryny; Sól, pieprz; Olej do smażenia; Konfitura żurawinowa

Mintaj z Pierrotem

Autor: Aurelia

Czas przełamać stereotypy - ryba na słodko!

Oceń przepis:

Mintaj z Pierrotem

LISTA SKŁADNIKÓW:

Mieszanka Wedlowska - 4 cukierki Pierrot z Mieszanki Wedlowskiej
1 łyżeczka miodu
1 kostka rosołowa
2 filety mintaj lub dorsz
2 łyżki mąki
100 g nasion słonecznika
Sok z cytryny
Sól, pieprz
Olej do smażenia
Konfitura żurawinowa

PRZYGOTOWANIE:

1
Filety opłukujemy, odsączamy nadmiar wody ręcznikiem papierowym. Rybę skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i pieprzem.
2
Cukierki Pierrot rozpuszczamy z miodem w kąpieli wodnej , dodajemy kostkę rosołową, mieszamy do połączenia składników. Masą delikatnie smarujemy filet. Rybę kroimy na mniejsze kawałki.
3
Kawałki ryby moczymy w rozmąconym jajku, następnie panierujemy w mące i nasionach słonecznika. Smażymy na oleju do przyrumienienia obu stron. Podajemy z konfiturą żurawinową.

Oceń przepis:

wydrukuj przepis

DODAJ KOMENTARZ:

Nazwa użytkownika:

KOMENTARZE:

Katarzyna Jaworska 5 marca 2016 00:38

Piątkowa rybka mi się udała, no i wszystkim smakowała, czekoladowy Pierrota smak rodzinę zaciekawił i każdy w zgadywanie "co to takiego" się bawił.

Mintaj z Pierrotem

Mintaj z Pierrotem

LISTA SKŁADNIKÓW:

PRZYGOTOWANIE:

SHARE:

DODAJ KOMENTARZ:

KOMENTARZE:

Zobacz więcej przepisów