Liczba porcji18
Łączny czas:1 godz. 30 min
Przygotowanie:75 min
Oczekiwanie:15 min
Poziom trudności:Trudne

Maślane ciasteczka z biała czekoladą i nutą cytryny

LISTA SKŁADNIKÓW:

  • Do dekoracji 50-100g grubego cukru ( gruba rafinada)
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150g mąki pszennej TYP 500
  • 100g czekolady białej E. Wedel
  • skórka otarta z dwóch cytryn
  • 20ml kwaśnej śmietany
  • 50g cukier puder
  • 125g masła
  • 3 żółtka
Karmelowe

PRZYGOTOWANIE:

  • 1

    Miękkie masło, żółtka, cukier puder, skórkę otartą z cytryny i kwaśną śmietanę połączyć razem na jednolitą masę. Do masy maślanej dodajemy pokrojoną w drobną kostkę czekoladę białą E.Wedel. Wymieszać.

  • 2

    Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i całość zagnieść. Z ciasta uformować wałeczki o średnicy około 4-5 centymetrów i odstawić do lodówki na 1 godzinę.

  • 3

    Wałeczki z ciasta obtoczyć w grubym cukrze, jeżeli potrzeba można je odstawić jeszcze do lodówki.

  • 4

    Wałeczki obtoczone w cukrze kroimy na plastry o grubości 6-8mm i układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 180oC około 15 minut na złoty kolor.

Oceń przepis:

SHARE:

DODAJ KOMENTARZ:

Nazwa użytkownika:

KOMENTARZE:

  • Anna Piątek 13 marca 2016 22:30
    Maślane ciasteczka z białą czekoladą i nuta cytryny to wspaniały przepis dla wszystkich którzy: lubią zjeść coś wyjątkowo dobrego i przy tym się nie przepracować. To doskonały przepis - prosty w wykonaniu; zaś efekt końcowy wyśmienity! Wspaniałe ciasteczka: smaczne, chrupiące i aromatyczne. Posmak cytrynowy ciasteczek jest niezwykle intrygujący i bardzo, bardzo zachęcający do ich zjadania! Ja ciasteczka nieco zmodyfikowałam i zamiast grubego cukru, posypałam je cukrem trzcinowym. Ciasteczka są smakowite, wyśmienite i kuszą cudownym posmakiem i aromatem cytryny.
  • SEBASTIAN PIPER 13 marca 2016 22:28
    Ciasteczka-szybkie w wykonaniu, niewiele potrzebnych składników by powstało szczęście. Pełna buzia i brzuszki czyli to co ciasteczkowe potwory lubią najbardziej. Te malutkie potworki pochłonąć je mogą z dodatkiem szklanki ciepłego mleka, a te starsze z cudownie ciepłą kawą. Przyjemny przepis z dodatkiem słodkiej białej czekolady dający radość ze wspólnie spędzonego czasu z dzieciakami i dający możliwość kreatywnego myślenia przy tworzeniu przeróżnych kształtów ciasteczek. Cudownie chrupiące, świeże, aromatyczne i wybornie maślane, potrafią uzależnić. Chce się ciągle po nie sięgać i wołać jeszcze, jeszcze, jeszcze...
  • Karolina Rabińska 13 marca 2016 21:40
    Rozpływająca się w ustach maślana słodycz. Idealne na zwieńczenie niedzielnego obiadu, do pochrupania przy popołudniowej herbacie czy zabrania na przerwę do pracy. Wystarczy jeden kęs by zapomnieć o całym świecie. Gdy zjadam ostatnie, już zaczynam myśleć, kiedy zrobię je ponownie. Mam dla Was jedno ostrzeżenie - uwaga, wciągają!
  • Ewa Jaskłowska 13 marca 2016 21:05
    Kruche, mocno cytrynowe. Idealne na spotkania z przyjaciółmi. Rada: zrób dwa razy więcej niż myślisz - szybko znikają :)
  • Marta Dobra 13 marca 2016 00:23
    Ciastka idealne! Delikatnie maślane, moje zrobiłam z dodatkiem czekolady mlecznej. Przygotowałam je na podróż, jednak tylko niewielka część doczekała się trasy. Ciacha naprawde super, pozostawiają orzeźwiający cytrusowy posmak, polecam;)
  • Aleksandra Suchecka 12 marca 2016 12:29
    Szanowni Państwo przedstawiam Wam maślane ciasteczka z karmelową czekoladą i nutą cytryny – nie z tej Ziemi, co ja mówię! Nie z tej galaktyki. Ich nieziemski aromat potrafi zmienić trajektorię planet. Ich kosmiczny karmelowo cytrynowy smak bez trudu zakrzywia czasoprzestrzeń. Dźwięk ich chrupania rozchodzi się nawet w próżni. Jaki z tego wniosek? Grozi nam inwazja istot pozaziemskich. Jak podała NASA flotylla statków Wargorrka zbliża się do naszej planety. Jest tylko jeden sposób na uniknięcie nieuniknionego! Trzeba te ciastka szybko schrupać! Niech Wargorrek obejdzie się smakiem - dla dobra ludzkości. Należy też schrupać resztę czekolady karmelowej z orzechami Wedla, żeby nie kusiły kosmicznie. Ze słodkim pozdrowieniem - Ola
  • Sandra Trznadel 11 marca 2016 15:34
    Przepyszne ciasteczka w pudełeczku bez wieczka. Gdy skosztujesz choć trochę, masz ogromną radochę i sięgasz po więcej, by je schrupać czym prędzej. Połączenie białej czekolady z nutą cytryny, to rozkoszny smakołyk dla chłopaka i dziewczyny.
  • ANIA B. 10 marca 2016 20:58
    Wspaniałe ciasteczka na każda okazję.Ja musiałam dodać czekoladę ciemną Wedla Gorzka.
  • Sebastian Nowak 10 marca 2016 11:26
    Babciu, wpadniemy: Ja i Wargorr! Postanowiłem na Dzień Kobiet upiec dla babci ciasteczka, takie jakie pamiętam z czasów dzieciństwa: kruche, rozpływające się w ustach. Babcia trzymała je w metalowym okrągłym pudełku. Przejrzałem przepisy na stronie wkuchnizwedleml.pl i znalazłem „Maślane ciasteczka z białą czekoladą i nutą cytryny”. Wargorr w kuchni pomagał, więc upiekłem je bez trudu. Jestem pewien, że nie będzie obciachu, bo są zajefajne i nawet smaczniejsze niż te babcine, dzięki cytrynie cudownie aromatyczne, a szlachetności dodaje ciasteczkom karmelowa czekolada, której użyłem zamiast białej. Krążki otoczyłem w cukrze trzcinowym. Prosty przepis na pyszne ciasteczka. I tak w radosnym nastroju ruszamy z Wargorrem do babci :-)
  • Michał Gospodarczyk 9 marca 2016 17:41
    Bardzo Pyszne! Polecam serdecznie niestety nie mogłem znaleść u siebie w sklepie białej czekolady więc alternatywnie wybrałem mleczną także wspaniale wyszło!
  • Łukasz 8 marca 2016 13:53
    Maślane ciasteczka na bazie białej i karmelowej czekolady Wedel, jako dodatek na osłodzenie jeszcze słodszej chwili pyszne ptasie mleczko Strawberry shake.
  • Katarzyna Wieczorek 8 marca 2016 08:14
    Ciasteczka - to słowo samo w sobie zawiera więcej niż 1500 znaków :) Dodać do tego białą czekoladę, maślaną i cytrynową nutę - w efekcie otrzymujemy pyszne, kruche i delikatne ciasteczka, które rozkochają w sobie podniebienia każdego Ciasteczkowego Potwora!
  • Renata Halaburda 6 marca 2016 13:20
    Wielkanocny baranek z ozdobami produkty E .WEDEL szybki do zrobienia piękna smaczna ozdoba Wielkanocnego Śniadanka smacznego z E.WEDLEM.
  • Alina Skowronek 5 marca 2016 23:04
    Queen of Caramel. Nieco zmodyfikowałam przepis i zastąpiłam białą czekoladę karmelową. Ciasteczka kruche, delikatne i aromatyczne a do tego bajecznie słodkie. Karmel do dekoracji przygotowałam by nadał im takiej przysłowiowej "kropki nad i" Efekt zachwyca i oczy i podniebienia.
  • Justyna S 29 lutego 2016 15:28
    Makaroniki Karmelooovvveee. Szybkie domowe ciasteczka ze smaczną czekoladą Wedel. Bardzo łatwe w przygotowaniu.
  • Elżbieta Jaśkowska 23 lutego 2016 13:24
    Maślane ciasteczka z biała czekoladą i nutą cytryny ... to mój popisowy koncert! Pyszne i delikatne są idealną kompozycją dla każdego łasucha i nie tylko. Na sam widok słychać uwerturę zadowolonego żołądka. O poranku już gra symfonia smaków, kiedy trzeba classique, a czasem populaire, razem KONCERTUJEMY codziennie! A w roli głównej Bianco Madame Wedel :).