Łatwe ciasto czekoladowe z borówkami i bitą śmietaną
5
50 min
6 porcji
Łatwe
Ciasta i desery

Łatwe ciasto czekoladowe z borówkami i bitą śmietaną

Łatwe ciasto czekoladowe to idealna propozycja na słodki deser – niezależnie od okazji. Intensywność smaku przełamuje dodatek borówek oraz dekoracja z bitej śmietany. Poznaj sprawdzony przepis na prosty w przygotowaniu wypiek. Gwarantujemy, że zadowoli podniebienie każdego smakosza czekolady.

Produkty użyte w tym przepisie (1) Kup online

Lista składników 8

Przygotowanie

Podobał Ci się ten przepis?

Warto wiedzieć

Łatwe ciasto czekoladowe jest doskonałe w smaku, dlatego nie zdziw się, gdy szybko zniknie z talerzyków. Jest lekkie i puszyste – niemal rozpływa się w ustach.

Jak poprawnie rozpuścić czekoladę na łatwe ciasto czekoladowe?

Łatwe ciasto czekoladowe wymaga użycia rozpuszczonej czekolady, w czym pomoże kąpiel wodna. Trzeba jednak pamiętać o kilku zasadach, dzięki którym uzyskasz idealną płynną masę.

  • Połam czekoladę na małe kawałki – im mniejsze, tym szybciej się rozpuszczą.
  • Wykorzystaj idealnie suchą szklaną miskę – jeśli znajdzie się w niej choćby kilka kropli wody, wówczas może dojść do przypalenia czekolady.
  • Garnek z wodą musi mieć średnicę mniejszą niż średnica szklanej miski. Umieść go na wolnym ogniu i nie doprowadzaj do wrzenia.
  • Zwróć uwagę na to, aby dno miski szklanej nie dotykało powierzchni wody.
  • Staraj się nie mieszać czekolady – poczekaj, aż sama się rozpuści.

Jeśli będziesz postępować zgodnie z powyższymi wskazówkami, czekolada nie przypali się ani nie ulegnie zwarzeniu.

Z czym podawać łatwe ciasto czekoladowe?

Łatwe ciasto czekoladowe to uniwersalny wypiek, który sprawdzi się na każdą okazję. Możesz zaserwować go w niedzielne popołudnie – po obiedzie, w roli deseru. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby wyłożyć go na stół, gdy odwiedzą Cię znajomi albo szykujesz przekąski na spotkanie w gronie rodzinnym.

Chociaż łatwe ciasto czekoladowe samo w sobie jest smaczne, możesz zaserwować je w towarzystwie dodatków. W tej roli doskonale sprawdzą się:

  • lody, np. śmietankowe, czekoladowe, owocowe
  • gorąca czekolada – to propozycja dla miłośników intensywnie czekoladowych smaków
  • kawa lub herbata – to rozwiązanie dla osób ceniących klasyczne rozwiązania.

Jak udekorować łatwe ciasto czekoladowe?

Chociaż przepis na łatwe ciasto czekoladowe uwzględnia dekorację z bitej śmietany, ten punkt możesz pominąć. W zamian warto jednak zdecydować się na inne rozwiązania:

  • oprószenie cukrem pudrem
  • polanie rozpuszczoną czekoladą
  • polanie kolorowym lukrem.

Wybór należy tylko do Ciebie. Jednak, niezależnie od wariantu, możesz mieć pewność, że łatwe ciasto czekoladowe zachwyci od pierwszego do ostatniego kęsa.

Komentarze