Wigilijna babka piaskowo - kokosowa

Składniki Kakao, łyżka 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej aromat kokosowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 kostka margaryny (250g) 1 tabliczka czekolady E Wedel Jajka miksujemy z cukrem do białości, następnie dodajemy do nich pozostałe składniki (poza kakao) i mieszamy. Wlewamy stopioną gorącą margarynę, mieszamy Połowę ciasta przelewamy do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Do pozostałego ciasta dodajemy kakao, mieszamy i wylewamy na jasne ciasto. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 45 minut. Po ostygnięciu polewamy ulubioną polewą czekoladową i posypujemy wiórkami kokosowymi :) Gotowe i pyszne - zapewniam!