Name: Wigilia na Hawajach
Cook time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: łosoś 300g; 1 cytryna; 1 mandarynka; ananas w puszce; ryż 150g; puszka kukurydzy; 2 łyżki masła; przyprawy: sól, pieprz, kurkuma

Przygotowanie

Nagrzewamy piekarnik na 200 stopni (z termoobiegiem). Łososia myjemy, kładziemy na folii aluminiowej, doprawiamy solą i pieprzem, polewamy sokiem wyciśniętym z połowy cytryny i układamy na nim kilka plasterków cytryny i mandarynki. Zawijamy folię i wkładamy do piekarnika na 20 minut.
W międzyczasie gotujemy ryż w lekko osolonej wodzie. Kiedy się ugotuje, odstawiamy go do ostygnięcia. W innym garnku rozpuszczamy już masło razem z połową syropu z ananasów w puszce, wrzucamy tam kukurydzę.
Kiedy ryż trochę ostygnie, dodajemy go do kukurydzy i doprawiamy kurkumą, mieszamy do połączenia składników.
W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę gorzką Wedel, która będzie podstawą naszego sosu.
Kiedy czekolada się rozpuści dodajemy do niej 4 plasterki pokrojonego w kostkę ananasa i mieszamy.
Kiedy wszystko będzie gotowe, kroimy łososia na porcje i wykładamy na talerze, razem z ryżem. Łososia polewamy naszym ananasowo-czekoladowym sosem. Smacznego!

Podobał Ci się ten przepis?

Wigilia na Hawajach

Lista składników 8

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Wigilia na Hawajach

Lista składników 8

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady