Name: Tarta z masą śmietankowo-karmelową z mandarynkami
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Mąka pszenna 250g; Masło 330g; Cukier puder 1 łyżka; Szczypta soli; Jajko 1szt; Zimna woda 40ml; Budyń śmietankowy 1 opakowanie; Mandarynki 3 szt; Śmietana 36% 200g; Mleko 0,5l; Czekolada gorzka Wedel 3 kostki

Przygotowanie

Z mąki usyp kopiec. W jego środku zrób dołek i dodaj cukier puder, sól, masło ( 130g, zimne, w jak najmniejszych kawałkach), jajko, wodę. Zagnieć. Odstaw do zamrażarki na 20 min.
Śmietanę rozpuść z czekoladą karmelową (można zmienić na białą, mleczną, co kto lubi) na małym ogniu. Odstaw, by wystygła.
Zrób budyń na mleku. Odstaw, by wystygł.
Chłodną śmietanę z czekoladą ubij na bitą śmietanę.
Utrzyj masło (200g) z budyniem. Następnie dodawaj ubitą śmietanę. Dobrze je ze sobą zmieszaj
Wyciągnij tartę z zamrażarki, podsyp delikatnie blat mąką, rozwałkuj ciasto, przełóż je do formy (w przepisie 26 cm). Odstaw na 20 min do lodówki.
Ciasto na tartę podziurkuj widelcem i obciąż, by nie urosło w środku. Piecz 30 min w temperaturze 180st.
Poczekaj aż ciasto wystygnie, nałóż masę, udekoruj mandarynkami, żurawiną, startą gorzką czekoladą.

Podobał Ci się ten przepis?

Tarta z masą śmietankowo-karmelową z mandarynkami

Lista składników 11

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Tarta z masą śmietankowo-karmelową z mandarynkami

Lista składników 11

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady