Świąteczny tort

Name: Świąteczny tort
Cook time: 2 min
Yield: 12
Ingredients: 5 jajek; 1 szkl mąki; 1 i 1/4 szkl cukru; 3 łyżki kakao Wedel; mrożone wiśnie 400 g; 3 łyżeczki żelatyny; 3 łyżki cukru; 400 ml śmietany 30%; Chałwa królewska E. Wedel; 3/4 kostki masła; 1,5 szkl cukru pudru; szkl mocnej kawy; do dekoracji drażetki czekoladowe; do dekoracji choinka bezowa na patyczku od szaszłyka i małe beziki; do dekoracji perełki

Tort kakaowy z kremem chałwowym i frużeliną wiśniową

Przygotowanie

Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Przelać do tortownicy o średnicy 18 cm. Piec w temp 170 stopni ok 50 min do suchego patyczka.
frużelina wiśniowa: Wiśnie wstawić w garnku na mały ogień, dodać cukier. Żelatynę namoczyć w 6 łyżkach zimnej wody. Jak wiśnie puszczą sok i się dobrze podgrzeją zestawić z ognia i dodać żelatynę
Krem: Ubić 330 ml śmietany, dodać pokruszoną chałwę i delikatnie wymieszać
Ostudzony biszkopt przekroić na trzy części. Biszkopty nasączać kawą i przekładać kremem chałwowym i frużeliną. Wstawić do lodówki
Krem maślany: Masło ubić do białości, dodać cukier puder i ubijać aż się składniki połączą. Obłożyć równomiernie kremem wierzch tortu.
Polewa: 70 ml śmietany podgrzać (nie zagotować), zdjąć z ognia, dodać pokruszoną czekoladę i wymieszać aż czekolada się rozpuści. Ostudzoną polewą polać wierzch tortu pozwalając spłynąć jej po bokach
Udekorować wg upodobania :)

Podobał Ci się ten przepis?

Sprawdź podobne przepisy

Więcej przepisów

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Zobacz wszystkie porady

Świąteczny tort

Lista składników 15

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Świąteczny tort

Lista składników 15

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady