Name: Świąteczne ciasteczka orzeszki
Cook time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: 3 szklanki mąki; 250 gram masła; 2 jajka; szczypta soli; pół szklanki cukru; płaska łyżeczka sody; wielki kubek ulubionego kremu do napełniania łupinek; kakao Wedla; orzechy lub inne bakalie wedle uznania

Przygotowanie

Mąkę wsypujemy do misy. Masło siekamy na mące nożem na drobne kawałeczki.
Dodajemy jaja, szczyptę soli, cukier i sodę. zagniatamy dokładnie ciasto. Formujemy kulę, którą owijamy folią i wkładamy do lodówki na ok godzinę. Jednym słowem robimy sobie przerwę na kawę ;)
Po godzinie robimy z ciasta małe kuleczki i zaczynamy rozgrzewać formę. Kuleczki powinny być wielkości bobu. Każdy po wypieczeniu kilku łupinek szybko się orientuje, jak powinny być duże.
Ciasteczka w zależności od tego, w jakiej formie pieczemy, pieką się różnie. W elektrycznej jest to do pół minuty. W formie żeliwnej trzeba sobie to wycyrklować samemu.
Gotowe łupinki napełniamy ulubionym kremem i składamy. Dodatkowo w środek trzeba włożyć kawałek czekolady Wedla, orzech lub inne bakalie. Ja dzielę ulubiony krem waniliowy na 3 części. 1 zostawiam białą, 2 mieszam z łyżeczką kakao Wedla, 3 mieszam z okruchami czekolady Wedla. Połówki smaruję trzema kremami i łącze w różnych kombinacjach. Obowiązkowo kawałeczek czekolady Wedla w środek! Takie orzeszki to smak świąt i domu. W sklepie ich nie dostaniecie. Trzeba samemu się postarać :)

Podobał Ci się ten przepis?

Świąteczne ciasteczka orzeszki

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Świąteczne ciasteczka orzeszki

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady