Name: Słonecznik pod pierzynką
Cook time: 10 min
Yield: 24
Ingredients: 6 jajek; 1,5 szklanki cukru; 1 szklanka mąki tortowej; 3 łyżki oleju rzepakowego; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 30 dag słoneczniku łuskanego; 4 łyżki mleka 1,5%; pół kostki margaryny; 1 puszka masy krówkowej o smaku kajmak (250g); 2 łyżki cukru pudru

Przygotowanie

Na samym początku trzeba przygotować blaszkę. Nasmarować ją margaryną oraz posypać kaszą manną. Następnie przygotowująć ciasto należy zacząć od oddzielenia białka od żółtka. Z białek ubić pianę dodać 1 szklankę cukru cały czas miksując, nastepnie dodać żółtka, mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia oraz olej rzepakowy. Zmiksowane ciasto przelać do przygotowanej blaszki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok. 20 minut. (do tzw. suchego patyczka).
Sposób na przygotowanie słonecznika : do garnka włożyć pół kostki margaryny, 4 łyżki mleka, pół szklanki cukru. Podane składniki zagotować, następnie dodać do nich słonecznik i gotować na małym ogniu przez 5 minut. Krok następny to przełożenie słonecznika na czystą blaszkę i wsadzenie tego do piekarnika (150stopni) na ok. 5 minut w celu zrumienienia.
Gdy ostygnie biszkopt trzeba przeciąć go w poziomie na pół. Mieszamy puszkę masy krówkowej z gorącym słonecznikiem. Na dolną część nakładamy przygotowaną masę, na to dajemy biszkopt.
Ubijamy bita śmietanę dodając do niech 2 łyżki cukru pudru i nakładamy na biszkopt.
Ostatnim krokiem do przygotowania ciasta jest posypanie go startą mleczną czekoladą. Czekolada jest najważniejszym elementem, gdyż nadaje wspaniały wygląd oraz subtelny smak ciastu.

Podobał Ci się ten przepis?

Słonecznik pod pierzynką

Lista składników 10

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Słonecznik pod pierzynką

Lista składników 10

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady