Name: Słodkie sakiewki Świętego Mikołaja
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 100 g Czekolady Gorzkiej E.Wedel; 300g gotowej masy makowej z bakaliami; 100g rodzynek sułtańskich; 50g śliwek suszonych (nie jest koniecze); 50g orzechów włoskich; 2 szklanki mąki pszennej; 1 szklanka gorącej wody; 1 łyżka masła; 100g kaszy jaglanej; szczypta soli; łyżka soku z pomaranczy

Przygotowanie

Mąkę przesiać do miski i dodać sól. Następnie w gorącej wodzie rozpuścić masło i dodać do mąki. Ugnieść ciasto. Gdyby masa była za płynna dodać mąki, a gdy za gęsta dodać wody. Ciasto powinno być elastyczne.
W kąpieli wodnej rozpuścić gorzką czekoladę. W tym samym czasie ugotować kaszę jaglaną i namoczyć rodzynki w gorącej wodzie (ok. 2 minuty). Na samym końcu dodać masę makową , pokrojone śliwki, zmiksowane orzechy włoski, kaszę jaglaną, odcedzone rodzynki i rozpuszczoną czekoladę. Wszystko dokładnie wymieszać.
Następnie rozpuścić w kąpieli wodnej czekoladę mleczną i dodać łyżeczkę soku z pomarańczy
Wcześniej zrobione ciasto cienko zwałkować (można podsypywać mąką przy ciasto się nie przykleiło, ale uważć by nie stwardniało) i wyciąć na wzór koła przy pomocy, np. szklanki. Następnie nałożyć masę na ciasto i formować w sakiewki. Tak zrobione sakiewki wkładać po kolei do gorącej wody z odrobiną soli i czekać aż wypłyną na wierzch. Tak gotową potrawę wyłożyć na talerzyk i dodać wcześniej roztopioną czekoladę.

Podobał Ci się ten przepis?

Słodkie sakiewki Świętego Mikołaja

Lista składników 11

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Słodkie sakiewki Świętego Mikołaja

Lista składników 11

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady