Name: Śledzik, który lubi pływać... w czekoladzie
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: płaty śledziowe (wymoczone) 5 szt; biała cebula 1 szt.; kilka łyżek olej; ostra musztarda łyżeczka; czarne lub zielone oliwki; pieprz; sól; ulubione zioła; 120 g masła; 2 łyżki mleka; 50 g cukru pudru; chili w proszku; 100 g Czekolady Klasycznej Gorzkiej 64% E.Wedel

Przygotowanie

Płaty kroję na małe kawałki. Zwijam w ruloniki. W każdy rulonik wciskam oliwkę. Koreczki układam na półmisku. Polewam olejem wymieszanym z pokrojoną cebulką i przyprawami. Lubię też dodać musztardę dla ostrości.
Polewa czekoladowa: Do rondelka wlewam mleko, dodaję cukier puder i stawiam na małym ogniu. Mieszam do rozpuszczenia cukru. Następnie dodaję masło i mieszam aż do rozpuszczenia masła i połączenia składników. Teraz dodaję czekoladę i dokładnie mieszam, aby wszystko się połączyło ale nie doprowadzam do wrzenia. Na koniec magiczny składnik: szczypta chili. Lekko studzę całość i polewam koreczki śledziowe.

Podobał Ci się ten przepis?

Śledzik, który lubi pływać... w czekoladzie

Lista składników 13

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Śledzik, który lubi pływać... w czekoladzie

Lista składników 13

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady