Name: skrzydełka E.Wedel
Cook time: 1 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg skrzydełek kurczaka; 50-100ml wódki żołądkowej; 50ml miodu; 4 łyżki oleju; 200g cebuli; 100g ketchupu; 30ml octu jabłkowego; Kilka kropel sosu typu worcestershire; 50g brązowego cukru; 1 łyżka koncentratu pomidorowego; Sól; Pieprz

Przygotowanie

Skrzydełka kurczaka oczyścić i podzielić, posypać solą i pieprzem i skropić odrobiną oleju. Wyłożyć na blaszkę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C. Piec, aż skrzydełka będą miękkie i nabiorą ładnego złocistego koloru.
By przygotować sos, cebulę posiekać i zeszklić na reszcie oleju. Dodać pozostałe składniki, a na koniec posiekaną czekoladę E. Wedel. Czekolada mleczna nada potrawie słodki smak a gorzka bardziej wytrawny. Chwilę pogotować.
Upieczone skrzydełka zanurzyć w sosie, obtoczyć dokładnie każdy kawałek i wstawić jeszcze na kilkanaście minut do piekarnika. Podawać od razu gorące.

Podobał Ci się ten przepis?

skrzydełka E.Wedel

Lista składników 12

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

skrzydełka E.Wedel

Lista składników 12

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady