Sernik z ptasim mleczkiem

Pyszny sennik który zachwyca wszystkich, bo zachwyca smakiem ...mniam... :) Składniki na Sernik z ptasim mleczkiem: Placek kokosowy: 6 białek 20 dkg cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 10 dkg kokosu 1 łyżka octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Placek kakaowy: 5 jajek 5 łyżek cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg sera białego twarogowego 1 szklanka cukru 6 żółtek 2 budynie śmietankowe na 3/4 litra pół szklanki mleka 2 galaretki cytrynowe pół szklanki wody 25 dkg margaryny pół kg ptasiego mleczka

Lista składników 1

Przygotowanie

Placek kokosowy: białka ubić i dodawać cukier, na koniec dodać mąkę pszenną,ziemniaczaną,proszek do pieczenia, ocet i kokos, wszystko razem wymieszać. Piec w temp. 180 stopni około 30 minut. Placek kakaowy: białka ubić, stopniowo dodawać cukier, potem żółtka i na koniec mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Piec jak w/w Masa serowa: margarynę dać do rondla i rozpuścić, następnie dodać ser, cukier i żółtka gotować około 15 minut na małym ogniu. Dwa budynie śmietankowe rozpuścić w pół szklance mleka i dodać do sera, gotować aż zakipi. Zdjąć z ognia. Dwie galaretki cytrynowe rozpuścić w pół szklance gorącej wody, wymieszać i dodać do masy serowe, wymieszać. Odstawić masę serową do stężenia. Jak masa serowa przestygnie i zacznie tężeć to przekładamy: dajemy placek kokosowy, wykładamy na niego połowę masy serowej, układamy ptasie mleczko, zalewamy druga połową masy serowej, dajemy placek kakaowy. Polewamy polewą i dowolnie dekorujemy.

Podobał Ci się ten przepis?

Sprawdź podobne przepisy

Więcej przepisów

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Zobacz wszystkie porady

Sernik z ptasim mleczkiem

Lista składników 1

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady