Name: Ryżotto czekoladowe
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 40 g czekolady deserowej wedel; 2 jaja; 100 g ryżu parboied; 4 jabłka (słodkie); sok z cytryny - 10 ml; 70 g cukru; jogurt naturalny; cynamon, kardamon; 1 łyżeczka cukru waniliowego; 15 g masła; kilka łyżek bułki tartej

Przygotowanie

Ryż ugotować w osolonej wodzie, wystudzić. Żółtka oddzielić od białek, utrzeć do kogla-mogla z cukrem waniliowym.Białka ubić na sztywną pianę.
Jabłka zetrzeć na tarce, polać sokiem z cytryny.
Ryż po ostudzeniu wymieszać z koglem moglem, dodać wedlowskie kakao. Wymieszać z pianą z białek. Przelać do wysmarowanego masłem żaroodpornego naczynia. Na górę wyłożyć dodatkowo: cynamon, kardamon, starte jabłka. Przykryć resztą ryżu. Zapiekać 40 min w temperaturze 150 stopni.
Ryż podawać z dekoracją jogurtu naturalnego w towarzystwie płatków czekolady gorzkiej wedel. Smacznego!

Podobał Ci się ten przepis?

Ryżotto czekoladowe

Lista składników 11

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Ryżotto czekoladowe

Lista składników 11

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady