Name: PODWÓJNIE CZEKOLADOWY PIERNIK Z BANANAMI I ŻURAWINĄ
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 10
Ingredients: 2 tabliczki Czekolady Gorzkiej E.Wedel; 1 łyżka kakao ciemnego z Ghany E.Wedel; 2 łyżki przyprawy do piernika; 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia; 1 szklanka mąki tortowej; szczypta soli; 125 g masła; 3/4 szklanki cukru; 2 jajka; 3 bardzo dojrzałe banany; 100 g suszonej żurawiny

Przygotowanie

100 g czekolady kroimy w drobną kostkę. Banany obieramy ze skórki i rozgniatamy widelcem na papkę. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy kakao, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Mieszamy.
Miękkie masło miksujemy z cukrem dodając stopniowo po 1 jajku, a następnie niewielkimi porcjami suche składniki. Dodajemy rozgniecione banany, miksujemy i wsypujemy posiekaną czekoladę i suszoną żurawinę. Delikatnie mieszamy. Masę przekładamy do keksówki o wymiarach 23 x 13 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 70 - 75 minut w piekarniku rozgrzanym do 1700C, do momentu aż patyczek wbijany w ciasto będzie suchy po wyjęciu.
Ciasto studzimy w formie, a następnie wyjmujemy na metalową kratkę.
100 g gorzkiej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej i obficie polewamy ciasto. Dekorujemy wg uznania.

Podobał Ci się ten przepis?

PODWÓJNIE CZEKOLADOWY PIERNIK Z BANANAMI I ŻURAWINĄ

Lista składników 11

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

PODWÓJNIE CZEKOLADOWY PIERNIK Z BANANAMI I ŻURAWINĄ

Lista składników 11

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady