Name: Podwójnie czekoladowe ciasto pachnące pomarańczami
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 2 tabliczki czekolady białej E.Wedel; 2 jajka; 80 gramów cukru; 200 ml śmietany; 2 łyżki mąki; 50 gramów masła; 2 łyżki żelatyny; 150 ml mleka; skórka starta z pomarańczy , szczypta; laska wanilii; 1 gram cynamonu; 1 łyżka proszku do pieczenia

Przygotowanie

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę , czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej
Tortownicę 23 cm wysmarować masłem . Czekoladę dodać do masy z masła i cukru zmiksować, wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia , dodać do masy czekoladowej , zmiksować oddzielić białko od żółtek , do masy czekoladowej dodawać po kolei żółtka zmiksować delikatnie
Białka ubić na sztywno , delikatnie wymieszać z masą czekoladową, dodać cynamon wymieszać . Wstawić ciasto na 10 min do piekarnika , do suchego patyczka
Żelatyna rozpuścić w 3 łyżkach wody ,poczekać aż stężeje . Podgrzać mleko prawie do zagotowania , wrzucić ziarenka wanilii , oraz dodać połamaną białą czekoladę oraz żelatynę , mieszać do rozpuszczenia się żelatyny oraz czekolady . Poczekać aż masa z białej czekolady delikatnie stężeje . Zetrzeć do środka skórkę z pomarańczy
Wylać masę czekoladową na spód z gorzkiej czekolady . Wstawić na godzinę do lodówki Ozdobić

Podobał Ci się ten przepis?

Podwójnie czekoladowe ciasto pachnące pomarańczami

Lista składników 12

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Podwójnie czekoladowe ciasto pachnące pomarańczami

Lista składników 12

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady