Name: Pierogi z twarogiem i gorzką czekoladą
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Czekolada Mleczka - 25g; Ciepła woda - 1,5 szklanki; Oliwa lub olej - 1,5 łyżki; 1 jajko (opcjonalnie); Sól - szczypta; Ser twarogowy - 300g; Cukier - 1,5 łyżki; Cukier waniliowy (ew. wanilinowy) - łyżeczki; Mąka pszenna - 750g

Lista składników 9

Czekolada Mleczka - 25g
Ciepła woda - 1,5 szklanki
Oliwa lub olej - 1,5 łyżki
1 jajko (opcjonalnie)
Sól - szczypta
Ser twarogowy - 300g
Cukier - 1,5 łyżki
Cukier waniliowy (ew. wanilinowy) - łyżeczki
Mąka pszenna - 750g

Przygotowanie

Przygotowanie ciasta: z mąki, oliwy, ciepłej wody, szczypty soli i ewentualnie jajka zagnieść ciasto.
Ciasto przykryć i odstawić na 20-30 minut.
Jeśli mamy twaróg niezmielony, to trzeba go zmielić. Następnie dodać cukier wanilinowy. Jeśli będzie za mało słodkie również zwykły cukier. Dokładnie wymieszać.
Czekoladę zetrzeć na tarce. Jeśli ser mielimy, między kawałki sera możemy wrzucić czekoladę.
Ciasto należy cienko rozwałkować. Odcisnąć kółka od szklanki bądź kubka. Na tak przygotowanie kółka nałożyć przygotowany farsz i dokładnie zlepić (może być ręcznie bądź przyrządem do pierogów).
Gotować we wrzącej osolonej wodzie przez 3 minuty.
Podawać z gorzką czekoladą (ewentualnie z mleczną lub wymieszać obie) startą na drobnych oczkach.

Podobał Ci się ten przepis?

Pierogi z twarogiem i gorzką czekoladą

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Pierogi z twarogiem i gorzką czekoladą

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady