Name: Piernik szybki jak Wargorr
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 230g mąki pszennej; 50g mąki pszennej pełnoziarnistej; 1 łyżeczka sody; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 4 łyżki miodu; 180ml kwasu chlebowego; 1 łyżka przyprawy do piernika; 3/4 szklanki cukru; 2 duże jajka; 125ml oleju; polewa: 50g czekolady deserowej lub gorzkiej E.Wedel; 3 łyżki mleka; 1 płaska łyżeczka żelatyny; kolorowa posypka

Przygotowanie

Kwas i miód podgrzać, wsypać przyprawę do piernika, wymieszać i odstawić na 10 minut. Jajka utrzeć z cukrem, wlać olej.
Obie maki przesiać, wymieszać z sodą, proszkiem i kakao. Do masy jajecznej wlać kwas z miodem, wsypać mąkę i zmiksować na gładkie ciasto.
Keksówkę (11x28)* wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 55 minut w temp. 170stC do suchego patyczka. Upieczony piernik ostudzić na kratce.
Polewa: żelatynę zalać 1 łyżką mleka, odstawić na kilka minut. Czekoladę posiekać, przełożyć do rondelka, wlać pozostałe mleko i rozpuścić na małym ogniu. Dodać napęczniałą żelatynę, wymieszać dokładnie. Gorąca polewą polać piernik, udekorować posypką. Smacznego!

Podobał Ci się ten przepis?

Piernik szybki jak Wargorr

Lista składników 14

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Piernik szybki jak Wargorr

Lista składników 14

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady