Name: Pieguski mocno czekoladowe
Cook time: 20 min
Yield: 40
Ingredients: 1 kostka masła (200g); 2/3 szkl. cukru; 1 mały cukier wanilinowy (16g); 1 jajko (całe); ½ łyżeczki soli; 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej; 2 ½ szkl. mąki pszennej; 1 łyżka gęstej śmietany; 1 Tabliczka czekolady białej Wedel

Lista składników 9

1 kostka masła (200g)
2/3 szkl. cukru
1 mały cukier wanilinowy (16g)
1 jajko (całe)
½ łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
2 ½ szkl. mąki pszennej
1 łyżka gęstej śmietany
1 Tabliczka czekolady białej Wedel

Przygotowanie

Masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym mikserem na gładką masę. Dodać jajko i dalej poubijać. Stopniowo dodawać resztę sypkich składników (mąka, soda, sól) póki się nie połączą - ciasto musi odchodzić od ścianek miski i zbijać się w gęstą masę.
Gdy ciasto jest zbyt zwarte można dodać 1 łyżkę gęstej śmietany - ja obyłam się bez, choć mikser już mocno protestował. Na końcu dorzucić pokrojoną w kostkę czekoladę i wymieszać łyżką
Z masy ciasteczkowej formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Układać i rozpłaszczyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia - zachować ok. 2-3cm odstępy z każdej strony, gdyż ciastka się „rozpłyną” w pieczeniu.
Piec w temp. 180C ok. 15 minut. Wyjmować z piekarnika gdy ciastka są jeszcze jasne – ściemnieją przy stygnięciu. Z blachy zdejmować ciastka na metalową kratkę i na niej studzić.

Podobał Ci się ten przepis?

Pieguski mocno czekoladowe

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Pieguski mocno czekoladowe

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady