Name: Musowe ciasto ciemnej i jasnej mocy
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 80 gramów gorzkiej czekolady wedla; 50 g masła; 2 jajka; 80 gramów cukru; 80 gramów mąki; proszek do pieczenia; 200 gramów czekolady białej wedel; 200 ml śmietany; 2 łyżki żelatyny; skórka z pomarańczy; laska wanilii; 150 ml mleka

Przygotowanie

Tortownicę nasmarować masłem , wyłożyć papierem do pieczenia . Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej Połączyć czekoladę z masą maślaną , zmiksować Oddzielić białka od żółtek , dodać żółtka do masy czekoladowej , zmiksować Białka ubić na sztywno , wymieszać z masą czekoladową. Całość wyłożyć na tortownicę. Piec 10 minut do suchego patyczka Wyjąć, ostudzić
Żelatynę namoczyć 2 łyżkach wody ,odczekać aż stężeje . Mleko zagrzać , zdjąć z palnika , dodać ziarenka wanilii , skórkę z pomarańczy oraz białą czekoladę wymieszać do rozpuszczenia , dodać żelatynę i rozpuścić. Poczekać do stężenia . Gdy masa lekko stężeje wylać na czekoladowy spód , schłodzić w lodówce przez 30 minut. Gotowe !!!

Podobał Ci się ten przepis?

Musowe ciasto ciemnej i jasnej mocy

Lista składników 12

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Musowe ciasto ciemnej i jasnej mocy

Lista składników 12

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady