Name: Mocno czekoladowy wedlowski murzynek
Cook time: 1 h
Yield: 20
Ingredients: Czekolada mleczna Wedel 50g; 2 łyżki kakao Wedel; 250g margaryny; Pół szklanki mleka; 1 i 3/4 szklanki cukru; Pół laski wanilii; 1 łyżka dżemu np. truskawkowego; 2 łyżki masła (do polewy); 4 jajka

Lista składników 9

Czekolada mleczna Wedel 50g
2 łyżki kakao Wedel
250g margaryny
Pół szklanki mleka
1 i 3/4 szklanki cukru
Pół laski wanilii
1 łyżka dżemu np. truskawkowego
2 łyżki masła (do polewy)
4 jajka

Przygotowanie

W garnku rozpuścić margarynę, mleko, cukier, wydrążone nasiona z wanilii, kakao. Co jakiś czas zamieszać. Gdy się rozpuści gotować jeszcze ok. 3 min. Następnie odlać z tego pół szklanki na polewę. Pozostałą masę przestudzić. Gdy masa będzie już zimna lub lekko ciepła należy dodać żółtka i wymieszać trzepaczką. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, łyżkę dżemu i połączyć ze sobą (mikserem lub trzepaczką). Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Przełożyć do masy i delikatnie wymieszać łopatką. Następnie wsypać 100g posiekanej gorzkiej czekolady. I wymieszać. Tortownice wyłóż papierem do pieczenia i wlej masę. Piecz 60min, w temperaturze 180 stopni.
Gotowe ciasto zostaw na jakiś czas do ostygnięcia. Następnie zrób polewę : 50g gorzkiej i 50g mlecznej czekolady, 2 łyżki masła i pozostawioną wczesniej polewę z ciasta rozpuść razem w kąpieli wodnej. Gotową polewą oblej ciasto i udekoruj. Smacznego!

Podobał Ci się ten przepis?

Mocno czekoladowy wedlowski murzynek

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Mocno czekoladowy wedlowski murzynek

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady