Name: Mleczna kanapka z czekoladą E.Wedel
Cook time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 5 Jajek; 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej; 0,5 szklanki mąki pszennej; 1 szklanka cukru; 2 łyżki oleju; 4 łyżki kakao; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; Masa jogurtowa ;; 250 ml śmietanki 30 %; 350 g jogurtu greckiego; 150 gram serka homogenizowanego czekoladowego; 4 łyżeczki cukru pudru; 5 g żelatyny

Przygotowanie

Białka ubijamy na sztywno , dodajemy cukier i miksujemy .Następnie dorzucamy żółtka , olej , cukier wanilinowy , oraz proszek do pieczenia , stale miksując .
Małymi porcjami dodajemy mąkę i kakao , mieszamy , nie miksujemy .Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia , wylewamy masę i pieczemy 20 minut w piekarniku na 170 stopni
Przygotowujemy masę . Ubijamy śmietanę na sztywno , dodajemy cukier puder , a następnie do ubitej na sztywno śmietany wlewamy żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości ciepłej wody ..Do gotowanej masy dodajemy łyżkami jogurt grecki oraz serek homogenizowany i mieszamy gumową łopatką
Przestygnięte ciasto przecinamy wzdłuż na dwa płaty . Na jeden wykładamy masę i przykrywamy drugim .Wkładamy do lodówki na 2 godziny do schłodzenia

Podobał Ci się ten przepis?

Mleczna kanapka z czekoladą E.Wedel

Lista składników 13

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Mleczna kanapka z czekoladą E.Wedel

Lista składników 13

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady