Name: Krewetki z sosem czekoladowym
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g krewetek; 50 g masła; 2 ząbki czosnku; 1 łyżka oliwy z oliwek; 4 suszone pomidory; 2 łyżki posiekanej natki pietruszki; kieliszek białego wina wytrawnego; Czekolada gorzka - pół tabliczki czekolady gorzkiej Wedel; starka skórka z połowy cytryny

Lista składników 9

250 g krewetek
50 g masła
2 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
4 suszone pomidory
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
kieliszek białego wina wytrawnego
Czekolada gorzka - pół tabliczki czekolady gorzkiej Wedel
starka skórka z połowy cytryny

Przygotowanie

Krewetki oczyścić, przepłukać pod zimną wodą. Na dobrze rozgrzanej patelni z oliwą przesmażamy rozgniecione ząbki czosnku (uważając żeby go nie spalić) a następnie dodajemy pokrojone suszone pomidory. Po ok. 2-3 minutach dodajemy krewetki, lekko doprawiamy solą i pieprzem, oraz masło, chwilę podsmażamy i dodajemy białe wino, krewetki dusimy pod przykryciem ok. 5 min. Następnie krewetki wyciągamy i posypujemy siekaną natką pietruszki i trzymamy w ciepłym miejscu.
Do naszego krewetkowego sosu na patelni dodajemy pół tabliczki gorzkiej czekolady Wedla oraz startą skórkę cytryny. Gotujemy do momentu aż wino odparuje.

Podobał Ci się ten przepis?

Krewetki z sosem czekoladowym

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Krewetki z sosem czekoladowym

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady