Name: Krem czekoladowo-waniliowy
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g kakao z Ghany E. Wedel; 110 g mąki kukurydzianej; 4 łyżki śmietany; 250 g cukru brązowego; 2 łyżki ekstraktu waniliowego; 1 laska wanilii; 2 litry mleka 3,2%

Lista składników 7

100 g kakao z Ghany E. Wedel
110 g mąki kukurydzianej
4 łyżki śmietany
250 g cukru brązowego
2 łyżki ekstraktu waniliowego
1 laska wanilii
2 litry mleka 3,2%

Przygotowanie

Krem waniliowy: przekrój laskę wanilii, włóż do rondla i dolej 1 litr mleka. Podgrzewaj na małym ogniu, zostaw do ostygnięcia.
Gdy mleko wystygnie, dodaj 50 g mąki kukurydzianej i wymieszaj. Dodaj 2 łyżki śmietany, 125 g cukru i ekstrakt waniliowy, gotuj na małym ogniu do zgęstnienia.
Krem czekoladowy: w rondlu wymieszaj kakao i cukier wraz z mąką kukurydzianą, dolej 1 l mleka oraz 2 łyżki śmietanki. Gotuj na małym ogniu, stale mieszając.
Wstaw oba kremy do wystygnięcia do lodówki, po tym czasie nakładaj łyżeczkami do pucharków i dekoruj kakao u góry.

Podobał Ci się ten przepis?

Krem czekoladowo-waniliowy

Lista składników 7

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Krem czekoladowo-waniliowy

Lista składników 7

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady