Name: Kokosanki lamingtony
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 16
Ingredients: 1 łyżka proszku do pieczenia; sól; 40 g mąki kukurydzianej; 3/4 szklanki mąki pszennej; 185 ml mleka 3,2%; 15 g masła; 110 g cukru brązowego; 3 jaja; 500 g cukru pudru; 160 g wiórków kokosowych; 10 g stopionego masła

Przygotowanie

Zmiksuj jaja z cukrem, masłem oraz mlekiem. W osobnej misce przesiej obie mąki wraz z proszkiem i solą, dodaj do masy jajecznej i wymieszaj do połączenia. Przełóż do formy do pieczenia i piecz ok. 30 min w temp. 180 stopni. Sprawdź wykałaczką, czy ciasto jest suche.
Polewa: miękkie masło wymieszaj z 40 g kakao. Dodaj cukier puder - 500 g i wymieszaj na jednolitą masę.
Mocz w polewie wysuszone kostki ciasta, obtaczaj na koniec w wiórkach. Układaj na tacce, zostaw do ostygnięcia

Podobał Ci się ten przepis?

Kokosanki lamingtony

Lista składników 11

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Kokosanki lamingtony

Lista składników 11

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady