Name: Czekopierogi Pierrota
Cook time: 10 min
Yield: 32
Ingredients: CzekoWafelki E.Wedel 2,5 szt.; Czekolada mleczna z nadzieniem "Pierrot" 1,5 tabliczki; mąka 500 g; gorąca woda 1 szklanka; śmietanka 30% 125 ml

Przygotowanie

Śmietankę wlewam do garnka, gdy się zagotuję ściągam z gazu i dodaję połamaną na kawałki czekoladę (cała musi być zanurzona w śmietance). Czekam parę minut aż czekolada się rozpuści i mieszam do połączenia.
Następnie wafelki kroję w drobną kostkę, dodaję do czekolady i rozgniatam widelcem żeby kawałki były mniejsze a masa zgęstniała. Odstawiam do wystygnięcia.
Mąkę przesypuję do dużej miski, wlewam gorącą wodę (ok 55 stopni C) i mieszam (dla osób robiących ręcznie: mieszać przy pomocy noża aby się nie poparzyć) a gdy zrobią się kluski dodaję jajko i wyrabiam na gładką, jednolitą masę. Odstawiam na ok 15 min.
Ciasto rozwałkowuję cieniutko, szklanką lub kubkiem wycinam koła, na środek nakładam nadzienie, składam na pół i zlepiam końce np. widelcem.
Tak przygotowane pierogi wrzucam do gotującej się wody z olejem i gotuję ok 10 minut. Smacznego! :)

Podobał Ci się ten przepis?

Czekopierogi Pierrota

Lista składników 5

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Czekopierogi Pierrota

Lista składników 5

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady