Czekolandia

Name: Czekolandia
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 2 tabliczki czekolady mlecznej; 600 ml śmietanki 30%; 5 łyżek cukru pudru; 1 łyżka żelatyny; 10 dag masła; 3 jajka

Przepis na pyszne ciasto czekoladowe. Polewa naprawdę rozpływa się w ustach...

Lista składników 6

2 tabliczki czekolady mlecznej
600 ml śmietanki 30%
5 łyżek cukru pudru
1 łyżka żelatyny
10 dag masła
3 jajka

Przygotowanie

Białka ubić ze szczyptą soli. Dodać cukier, wodę i żółtka. Powoli dodawać mąki zmieszane proszkiem. Przelać do formy o wym. 35x36 cm i piec ok. 30 min w temp. 150st.
Śmietankę ubić z pudrem. Żelatynę namoczyć w trosze zimnej wody, odstawić na 5 min. Następnie podgrzewając, rozpuścić. Przestudzić i, miksując, dodawać do masy. Wyłożyć na zimne ciasto.
Czekolady stopić, przestudzić. Następnie dodać pokrojone masło i rozkłócone żółtka oraz ubite na sztywną pianę białka. Dokładnie wymieszać, rozsmarować na cieście. Schłodzić.

Podobał Ci się ten przepis?

Sprawdź podobne przepisy

Więcej przepisów

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Zobacz wszystkie porady

Czekolandia

Lista składników 6

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady