Name: Czekoladowy sernik na zimno
Cook time: 3 h
Yield: 10
Ingredients: Spód : 2 łyżeczki kakao WEDEL; 20 dag herbatników; 10 dag masła; Masa czekoladowa: 1 szkl. jogurtu greckiego; 1 szkl. śmietany 30%; 3 łyżeczki żelatyny; 1/4 szkl gorącej wody; 3/4 szkl. cukru pudru; Polewa czekoladowa: 1 tabliczka czekolady gorzkiej WEDEL; 1 tabliczka czekolady mlecznej WEDEL; 1/2 tabliczki czekolady białej WEDEL; kilka łyżek śmietany 30%

Przygotowanie

Spód: herbatniki przekładamy do malaksera i kruszymy. Margarynę roztapiamy. Herbatniki przekładamy do miski dodajemy margarynę , kakao i dokładnie łączymy składniki. Przekładamy na tortownicę (śr.21cm), mocno dociskamy, schładzamy w lodówce.
.Masa czekoladowa: żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szkl. gorącej wody,studzimy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z 4 łyżkami kremówki. Kremówkę ubijamy z cukrem i śnieżką, dodajemy jogurt cały czas miksując dodajemy czekoladę , na końcu wlewamy cienkim strumieniem żelatynę. Gotową masę wylewamy na spód z herbatników. Sernik wykładamy do lodówki najlepiej na całą noc.
Polewa: czekoladę mleczna i gorzką łamiemy na kawałki dodajemy kilka łyżek śmietany 30% i rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy i wylewamy na sernik, wkładamy na godzinę do lodówki. Białą czekoladę rozpuszczamy z śmietaną i dekorujemy sernik. Schładzamy.

Podobał Ci się ten przepis?

Czekoladowy sernik na zimno

Lista składników 12

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Czekoladowy sernik na zimno

Lista składników 12

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady