Name: Czekoladowe uszka z makiem
Cook time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: 2 1/4 szklanki mąki; 3/4 szklanki kakao Wedel; 3 jajka L; 200 g maku mielonego; 1 szklanka mleka; 50-60 g orzechów włoskich; 60 g suszonych daktyli; kilka łyżek miodu do smaku; odrobina Amaretto lub olejku migdałowego

Lista składników 9

2 1/4 szklanki mąki
3/4 szklanki kakao Wedel
3 jajka L
200 g maku mielonego
1 szklanka mleka
50-60 g orzechów włoskich
60 g suszonych daktyli
kilka łyżek miodu do smaku
odrobina Amaretto lub olejku migdałowego

Przygotowanie

Ciasto: z mąki, kakao i jajek zagniatamy ciasto, razie potrzeby dodając odrobinę wody. Wałkujemy na cienki placek, kroimy niewielkie kwadraty (5x5 cm).
Nadzienie: Mak zalewamy gorącym mlekiem, studzimy. Orzechy drobno siekamy z daktylami, dodajemy mak, miód i Amaretto, mieszamy.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
Na środek każdego kwadracika nakładamy odrobinę farszu (około pół łyżeczki), sklejamy jak pierogi, następnie formujemy uszko sklejając ze sobą końce pierożka. Uszka gotujemy przez 2-3 minuty i podajemy na czekoladowym kleksie :).

Podobał Ci się ten przepis?

Czekoladowe uszka z makiem

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Czekoladowe uszka z makiem

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady