Name: czekoladowe miniserniczki z wiśniami
Cook time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: tabliczka gorzkiej czekolady Wedel; 500 g serka twarogowego; 150 g kruchych ciasteczek; 60 g masła; 2 łyżeczki żelatyny; 2-3 łyżki mocnej kawy np espresso; kilka wiśni; galaretka wiśniowa

Lista składników 8

tabliczka gorzkiej czekolady Wedel
500 g serka twarogowego
150 g kruchych ciasteczek
60 g masła
2 łyżeczki żelatyny
2-3 łyżki mocnej kawy np espresso
kilka wiśni
galaretka wiśniowa

Przygotowanie

Czekoladę rozpuszczamy. Ciasteczka kruszymy, a masło roztapiamy. Wszystko chwilkę studzimy. Połowę czekolady miksujemy z masłem i drobno pokruszonymi ciasteczkami. z masy formujemy spód ciasta. Ja użyłem foremek, ale można zrobić serniczek na tortownicy ok 21 cm. wstawiamy do lodówki na 20 -30 min.
Żelatynę rozrabiamy w niewielkiej ilości wrzątku i studzimy.Serek twarogowy ( użyłem tu gotowego do serników) miksujemy z czekoladą, kawą i żelatyną.
Wlewamy do formy lub foremek, wstawiamy do lodówki do stężenia.
Rozrabiamy galaretkę. Na serniczki układamy wiśnie i zalewamy chłodną galaretką.
Wyjmujemy z foremek i dekorujemy startą czekoladą!

Podobał Ci się ten przepis?

czekoladowe miniserniczki z wiśniami

Lista składników 8

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

czekoladowe miniserniczki z wiśniami

Lista składników 8

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady