Name: Czekoladowe kluski na parze
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 łyżka Kakao E.Wedel; 0,5 kg mąki pszennej; 300 ml mleka; 50 g drożdży; sól; 1 jajko; 2 łyżki cukru; 1 tabliczka Czekolady mlecznej E.Wedel; 1 tabliczka Czekolady białej E.Wedel

Lista składników 9

1 łyżka Kakao E.Wedel
0,5 kg mąki pszennej
300 ml mleka
50 g drożdży
sól
1 jajko
2 łyżki cukru
1 tabliczka Czekolady mlecznej E.Wedel
1 tabliczka Czekolady białej E.Wedel

Przygotowanie

Drożdże kruszymy w miseczce, dodajemy odrobinę ciepłego mleka i łyżkę mąki. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mąkę wsypujemy do miski, robimy dołek i dodajemy ciepłe mleko,cukier,jajko,szczyptę soli i rozczyn z drożdży.Wyrabiamy około 5 minut i dzielimy na dwie części.Do jednej dosypujemy kakao i wyrabiamy. Odkładamy ciasta do wyrośnięcia.
Gdy ciasto zwiększy swoją objętość, formujemy kluski i do każdej wkładamy kostkę ulubionej czekolady E.Wedel.Kluski układamy na posypaną mąką stolnicę i przykrywamy ściereczką żeby trochę podrosły.
Układamy kluski w naczyniu do gotowania na parze.Parujemy pod przykryciem około 15 minut.Przygotowujemy sos rozpuszczając czekoladę w odrobinie mleka.Gotowe kluski polewamy sosem.
Smacznego;)

Podobał Ci się ten przepis?

Czekoladowe kluski na parze

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Czekoladowe kluski na parze

Lista składników 9

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady