Name: Czekoladki z prawdziwym kokosem
Cook time: 3 h
Yield: 20
Ingredients: 80g masła w temperaturze pokojowej; 1 łyżka cukru brązowego; 3 łyżki wiórków kokosowych; 1 łyżeczka prawdziwej wanilii startej; 180 ml śmietany 36; 50ml mleka

Lista składników 6

80g masła w temperaturze pokojowej
1 łyżka cukru brązowego
3 łyżki wiórków kokosowych
1 łyżeczka prawdziwej wanilii startej
180 ml śmietany 36
50ml mleka

Przygotowanie

250g czekolady mlecznej Wedel połamać na drobne kawałki i rozpuścić w misce pływającej w gorącej wodzie. Dzięki temu czekolada nie przypali się i ładnie się rozpuści
Do rozpuszczonej czekolady dodaj masło i cukier i wymieszać.
Po zdjęciu z ciepłego dodaj kokos i 0,5 łyżeczki wanilii.
Śmietanę ubijaj do zgęstnienia, ale nie do ubicia, musi być gęsta ale nie ubita całkowicie. Dodać do reszty wymieszanych składników i dobrze wymieszać. Schłodzić w lodówce.
Jak masa zgęstnieje nabieraj łyżeczką i formuj kulki.
Przygotuj polewę. Tak samo jak poprzednio stop czekoladę 200g w misce dodaj mleko, wanilię 0,5 łyżeczki i wymieszaj dokładnie.
Trufle nabiajaj na widelczyk i wymocz w polewie możesz dodatkowo posypać dla ozdoby wiórkami kokosowymi. Wstaw do lodówki w celu stwardnienia.

Podobał Ci się ten przepis?

Czekoladki z prawdziwym kokosem

Lista składników 6

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Czekoladki z prawdziwym kokosem

Lista składników 6

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady