Name: Ciasto z masą z cukierków chałwowych
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 20
Ingredients: 1 szklanka cukru; 3/4 szklanki oleju; 3 łyżki wody; 5 jajek; 1,5 szklanki mąki; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 500 g serka mascarpone; 600 ml śmietany 30%; 25 dag cukierków chałwowych; 2 łyżki cukru pudru; 2 śmietany fix; dżem malinowy; w sumie 200 g orzechów: włoskich, laskowych i nerkowca

Przygotowanie

CIASTO: Do większej miski dać pół szklanki cukru, porwaną czekoladę, olej i wodę, a następnie wstawić na palnik. Wszystko wymieszać dokładnie i doprowadzić do rozpuszczenia cukru i czekolady. Odstawić do ostudzenia. Białka ubić, doda resztę cukru i zmiksować. Dodać żółtka. Łyżką wmieszać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz roztopioną wcześniej i ostudzoną czekoladę. Całość przelać do wysmarowanej margaryna brytfanny. Piec ok. 35 minut w 180 st. Po upieczeniu ostudzić i przekroić wzdłuż na pół.
MASA CHAŁWOWA: 100 ml śmietany 30% wymieszać z serkiem mascarpone i ubić. Cukierki zetrzeć na tarce i wymieszać z masą. Na połowę ciasta wyłożyć dżem i masę chałową. Przykryć drugą częścią ciasta.
MASA ŚMIETANOWA: pozostałość śmietany ubić, dodając pod koniec śmietan fixy i cukier puder. Wyłożyć na masę. Orzechy pokroić drobno, podsmażyć na patelni i wyłożyć na masę śmietanową. Wstawić do lodówki na 2 godziny.

Podobał Ci się ten przepis?

Ciasto z masą z cukierków chałwowych

Lista składników 13

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Ciasto z masą z cukierków chałwowych

Lista składników 13

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady