Ciasto Czekoladowy Mus

Name: Ciasto Czekoladowy Mus
Cook time: 4 h
Yield: 12
Ingredients: 500 g śmietanki; 2 jaja; 4 białka jaj; 660 g biszkoptów okrągłych lub podłużnych

Bardzo gęste, pyszne i smaczne ciasto czekoladowe o konsystencji musu. Smaku dodają mu biszkopty oraz ciastka do dekoracji.

Lista składników 4

Przygotowanie

Formę wyłóż biszkoptami. Czekoladę stop w kąpieli wodnej, a po roztopieniu wbij do niej 2 jajka. Wymieszaj.
Ubij śmietankę do sztywności. W drugiej misce ubij białka na średniosztywno tak, by nie były wysuszone.
Do stopionej czekolady dodaj 1/3 białek, wymieszaj. Dodaj do pozostałych białek i wymieszaj. Dodaj bitą śmietanę, delikatnie wymieszaj do jednolitego koloru.
Przelej mus do tortownicy, odstaw na 240 min do lodówki. Podawaj schłodzone.

Podobał Ci się ten przepis?

Sprawdź podobne przepisy

Więcej przepisów

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Zobacz wszystkie porady

Ciasto Czekoladowy Mus

Lista składników 4

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady