ciasto czekoladowe z kulkami serowo-kokosowymi

Name: ciasto czekoladowe z kulkami serowo-kokosowymi
Cook time: 2 h 20 min
Yield: 10
Ingredients: wiórki kokosowe 50 g; twaróg 250; cukier 50 g; jajko 1 sztuka; mąka pszenna 3 łyżki; jajka 5 sztuk; mąka pszenna 225; mąka ziemniaczana 2 łyżki; cukier 150 g; czekolada deserowa 150 g; mleko 150 ml; proszek do pieczenia 1,5 łyżeczk; sól szczypta; masło 1/4 kostki; cukier puder 1/4 szklanki; kakao 1 łyżka; wrzątek 1 łyżka

bardzo smaczne ciasto z serowo-kokosowymi kulkami

Przygotowanie

Przygotować kulki: wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać na gładką masę.
Dno i boki foremki wyścielić papierem do pieczenia. Z masy serowej ulepić kulki (najlepiej zwilżonymi rękami) i ułożyć na dnie blaszki.
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka z cukrem utrzeć na białą puszystą masę. Czekoladę rozpuścić nad parą i wlać do masy jajecznej.
Mąkę, kakao, mąkę ziemniaczaną, sól i proszek do pieczenia wymieszać i przesiać do masy jajecznej, dolać mleko i zmiksować. Białka ubić na sztywno i dodać do masy.
Zmiksowane na gładko ciasto przelać do foremki, delikatnie żeby nie uszkodzić kulek serowych. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec około godziny sprawdzając patyczkiem. Upieczone ciasto wystudzić. Masło, cukier puder, kakao i wrzątek zagotować mieszając. Kiedy polewa trochę zgęstnieje polać ciasto i posypać płatkami kokosa i czekoladą.

Podobał Ci się ten przepis?

Sprawdź podobne przepisy

Więcej przepisów

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Zobacz wszystkie porady

ciasto czekoladowe z kulkami serowo-kokosowymi

Lista składników 17

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

ciasto czekoladowe z kulkami serowo-kokosowymi

Lista składników 17

Przygotowanie

Sprawdź podobne przepisy

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?Skorzystaj z naszej porady

Komentarze

Chcesz być jeszcze lepszy w kuchni?
Skorzystaj z naszej porady